Korean Donuts.
You can have Korean Donuts using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Korean Donuts
- You need of Bahan Adonan.
- It's 250 ml of susu cair.
- It's 3 sdm of gula pasir.
- It's 1 sdm of fermipan.
- It's 200 gr of terigu protein tinggi.
- You need 2 sdt of baking powder.
- It's of Bahan Topping.
- Prepare Secukupnya of gula halus.
- It's 1 sdm of cinamon powder.
Korean Donuts step by step
- Masukkan gula ke dalam susu yg suhunya hangat, lalu campur dg ragi, tutup dg kain diamankan 10 menit.
- Campur terigu dg baking powder, lalu masukkan susu, aduk hingga merata, dan setelah itu tutup adonan dg kain selama 30 menit..
- Kempeskan udara dlm adonan lalu masukkan adonan dlm plastik segitiga, gunting ujungnya agak besar..
- Panaskan minyak goreng, dengan api sedang keluarkan adonan dg cara ditekan plastiknya, lalu gunting sesuai ukuran yg diinginkan.
- Balikkan donat supaya warna coklat merata.
- Angkat saat sudah warna coklat merata..
- Untuk topping campur gula halus dg cinamon powder. Untuk topping coklat, panaskan coklat blok hingga mencair, lalu beri sedikit air agar teksturnya tidak terlalu kental..
- Tusuk donat dg tusakan sate lalu baluri dg coklat dan jg gula halus..
- Siap dinikmati.