Resep: Donat Kentang Empuk dan Menul Yang Yummy

Donat Kentang Empuk dan Menul.

You can have Donat Kentang Empuk dan Menul using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Donat Kentang Empuk dan Menul

1. Prepare 90 ml of Susu Full Cream harus dingin (Ultra Milk/Greenfields).
2. Prepare 250 gr of tepung terigu cakra.
3. You need 1 sdt of ragi (fermipan).
4. Prepare 2 of kuning telur.
5. It's 50 gr of gula pasir.
6. Prepare 2 bungkus of susu dancow instant (jika tidak pakai susu dancow, maka tambahkan terigunya 20 gram).
7. Prepare 100 gr of kentang (rebus/kukus).
8. You need 45 gr of blueband.
9. You need 1/2 sdt of garam.

Donat Kentang Empuk dan Menul instructions

1. Bahan kering: Campurkan terigu (cakra) + ragi (fermipan) + kuning telur + gula pasir + susu dancow + kentang yang sudah dihaluskan (bisa direbus/kukus) + blueband + garam..
2. Tuang susu yang dingin sedikit demi sedikit kedalam campuran bahan kering (nomor 1) dan diuleni hingga kalis..
3. Jika sudah kalis, bentuk adonan menjadi donat dan diamkan selama 45 menit hingga 1 jam dengan keadaan ditutup plastik wrap hingga donat mengembang..
4. Panaskan minyak terlebih dahulu sebelum menggoreng dengan api sedang, jika minyak sudah panas maka goreng donat hingga kecoklatan lalu balik untuk menggoreng sisi satunya..