Resep: Donat kentang enak super lembut dan empuk Yang Yummy

Donat kentang enak super lembut dan empuk. Donat kentang diklaim memiliki kandungan gizi yang lebih banyak dibanding dengan donat tepung, lho. Selain itu, donat ini juga memiliki cita rasa yang lebih gurih dan juga teksturnya bisa tetap empuk meski sudah dibiarkan agak lama. Wajib Dicoba : Resep Cara Membuat Donat Kentang Enak dan Empuk.

Semoga bisa menjadi ide bisnis atau tambahan menu cemilan kalian dirumah. Cara membuat donat kentang yang empuk dan ekonomis. Cara membuat dan resep donat kentang spesial, enak, empuk dan lembut. You can have Donat kentang enak super lembut dan empuk using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Donat kentang enak super lembut dan empuk

1. It's 250 gram of tepung terigu.
2. You need 1 1/2 sdt of ragi.
3. You need 1 of kentang ukuran besar (direbus dan dihaluskan).
4. Prepare 4 sdm of gula.
5. Prepare 90 cc of susu uht (dingin).
6. Prepare 4 sdm of margarin.
7. It's 2 butir of telur ayam (kuningnya saja).
8. It's secukupnya of gula halus.
9. Prepare secukupnya of minyak goreng.

Cocok untuk bekal atau makanan ringan anak sekolah maupun di rumah. Bahkan, semakin bervariasi aja macamnya, ada donat croissant, donat telo, dan donat kentang. Ini nih yang mau kita intip resepnya. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak.

Donat kentang enak super lembut dan empuk step by step

1. Campurkan tepung terigu, ragi (pastikan ragi masih aktif ya, boleh dites menggunakan air terlebih dahulu, jika mengembang berarti masih aktif, jika tidak, ganti dengan ragi yg baru), telur, kentang yg sudah direbus dan dihaluskan, gula ke dalam wadah. Aduk sampai tercampur rata, tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil adonan diaduk..
2. Jika adonan dirasa setengah kalis, tambahkan mentega lalu uleni sampai benar2 kalis (adonan tidak lengket di tangan). Potong2 adonan menjadi beberapa bagian, bulatkan taruh di nampan yg sudah ditaburi tepung sebelumnya, diamkan selama 1jam sambil ditutup kain serbet/plastik wrap..
3. Setelah 1jam dan mengembang, pencet2 adonan pelan2 lalu cetak lubang tengah donat dan diamkan lagi selama 1jam sambil ditutup kain serbet/plastik wrap..
4. Setelah itu, panaskan minyak pada wajan sampai benar2 panas,goreng donat dengan api kecil. Angkat, tiriskan lalu gulingkan donat di atas gula halus. Donat enak super lembut dan empuk siap dinikmati..

Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat. Resep Donat Kentang yang Empuk dan Sederhana. Untuk lebih memudahkan anda dalam memhami resep di bawah maka dijelaskan dengan menyebutkan terlebih dahulu bahan-bahan apa saja yang digunakan untuk pembuatan adonan dan juga topping atau atas donatnya, setelah itu akan.