Donat Kentang Empuk😋.
You can have Donat Kentang Empuk😋 using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Donat Kentang Empuk😋
- It's 250 gr of tepung terigu protein sedang (Segitiga Biru).
- It's 100 gr of kentang.
- You need 2 of kuning telur.
- Prepare 80-90 ml of susu cair dingin.
- It's 30 gr of margarin.
- It's 40 gr of gula pasir.
- Prepare 1 1/2 sdt of ragi.
- Prepare 1/4 of garam.
Donat Kentang Empuk😋 instructions
- Campurkan Tepung terigu, Gula pasir dan ragi Aduk Rata. Lalu, masukkan kentang, kuning telur dan susu cair dingin sedikit demi sedikit..
- Uleni sampai setengah kalis, Setelah setengah kalis tambahkan margarin dan garam, uleni sampai benar" kalis..
- Kalau sudah kalis bagi rata adonan lalu bording adonan, istirahatkan sampai 25 menit..
- Setelah mengembang pipihkan sedikit lalu lubangi donat istirahatkan kembali sekitar 20 menit..
- Panaskan minyak dengan api kecil lalu goreng donat, sekali balik aja ya biar gak terlalu banyak meresap minyak..
- Jadi deh. SELAMAT MENCOBA.😊.