Donat Maizena.
You can cook Donat Maizena using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Donat Maizena
- It's 200 gr of tepung terigu.
- It's 11 gr of ragi (fermipan).
- You need 2 of telur dikocok lepas.
- It's 4 sdm of gula.
- It's 1 sachet of susu bubuk dancow.
- It's 100 ml of air.
- Prepare 4 sdm of tepung maizena.
- You need 1/4 sdt of garam.
Donat Maizena instructions
- Semua bahan dicampur kecuali fermipan, dimixer dengan kecepatan sedang selama 5 menit.
- Fermipan tadi dituang ke dalam mangkok kecil dengan air sedikit lalu kocok.
- Jika sudah, masukan larutan fermipan ke adonan yang pertama.
- Lalu aduk biasa dengan tangan sampai adonan kalis dan diamkan di wadah besar ditutup dengan kain basah diatasnya selama 20 menit dan hasilnya akan mengembang.
- Jika sudab mengembang, ambil adonan dan kempiskan lalu ambil adonan sedikit dan bentuk dengan cetakan donat.ukuran sesuai selera ya.
- Jika sudah tunggu adonan yang sudsh dibentuk selama 15 menit,lalu akan mengembang kembali dan siapkan panci penggorengan dalam keadaan api sedang..
- Masukkan adonan satu persatu ke panci hingga berubah warna dan tiriskan..
- Toping adonan sesuai selera.kalau aku yang simple aja pakai gula halus. Happy trying 🙏.