Resep: Donat Korea / Donat Mochi Yang Terenak

Donat Korea / Donat Mochi.

You can cook Donat Korea / Donat Mochi using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Donat Korea / Donat Mochi

1. You need 200 gr of tepung ketan.
2. Prepare 50 gr of tepung terigu.
3. It's 1 sdt of baking powder.
4. Prepare 30 gr of gula pasir.
5. You need 1/2 sdt of garam halus.
6. It's 150-200 ml of air (disesuaikan).
7. Prepare of Bahan isian.
8. You need of Meses / Selai.
9. Prepare of Keju Parut.
10. It's of Pelengkap.
11. Prepare of Gula halus.

Donat Korea / Donat Mochi instructions

1. Campur semua bahan, tambahkan air sedikit demi sedikit (jangan terlalu banyak agar tidak lembek). Begitu diaduk sudah banyak yang menggumpal, stop air, lalu uleni hingga adonan tidak lengket dan bisa dipulung..
2. Ambil adonan kira-kira 1 sdm, pipihkan, kemudian beri isian. Saya bikin 2 macam, meses saja dan meses campur keju parut. (Bahan isian fleksibel ya bisa disesuaikan dengan selera. Bisa juga diisi daging cincang yang sudah ditumis). Kemudian bentuk bulat. Dan taburi tepung terigu agar tidak lengket..
3. Panaskan penggorengan. Goreng donat dengan api sedang hingga kuning keemasan..
4. Angkat, tiriskan. Kemudian taburi dengan gula halus. Selamat mencoba..