Donat empuk, lembut dan anti bantet. Selamat mencoba ya bunda semuanya kalau ada yg kurang jelas silahkan komen saja insyaallah langsung mama balas ya , terimakasih please like, share di sosial. Selain itu supaya donatnya nanti empuk dan mengembang sempurna, adonan pertama dan kedua harus didiamkan. Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini.

Cara mengolah bahan adonan donat penting untuk membuat ragi dan bahan lain bercampur dengan baik dan bisa maksimal. Masukkan vanila dan kuning telur dan margarin, aduk rata bersama tepung. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata hingga kalis. You can have Donat empuk, lembut dan anti bantet using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Donat empuk, lembut dan anti bantet

It's 250 gr of tepung terigu (saya bogasari).
It's 2 of kuning telur.
It's 2,5 sdm of gula pasir.
You need 3 sdm of mentega.
It's 130 ml of susu cair dingin(saya pakai ultra putih).
It's 1,5 sdt of ragi.
You need 1/4 sdt of garam.
Prepare secukupnya of Minyak goreng.

Buat lubang di samping donat, dan isi dengan selai stroberi atau selai sesuai selera. Pada prinsipnya, cara sukses saat membuat donat goreng empuk dan lembut adalah komposisi adonan yang tepat. Lalu uleni sebentar dan diamkan lagi sampai mengembang. Bagi adonan donat dengan berat yang sama atau sesuai selera, lalu bentuk bulatan dan lubangi bagian tengahnya.

Donat empuk, lembut dan anti bantet instructions

Masukan tepung terigu, gula pasir dan ragi dalam satu wadah. Aduk secara merata.
Lalu masukan 2 kuning telur sambil di tuang susu cair dingin sedikit2.. aduk pakai mixer spiral sampai setengah kalis.
Jika sudah setengah kalis, masukan mentega dan garam. Aduk lagi dgn mixer sampai kalis dan benar2 lembut permukaannya.
Jika adonan sudah sangat lembut, dan jika ditarik tidak gampang robek.. maka adonan donat dapat di potong2 menjadi beberapa bagian dan dibulatkan.
Setelah selesai membulatkan, tutup adonan dan diamkan sekitar setengah jam. Jika sudah mengembang, bagian tengah donat bs dibolongi dgn apa saja (saya dgn botol redox*on).
Jika sdh selesai membolongi donat, panaskan wajan dgn perkiraan minyak separuh permukaan donat lalu goreng donat dengan api kecil..
Balik donat hanya sekali saja, agar tdk banyak minyak yg terserap..
Jika sudah selesai, bisa ditaburi toping sesuai selera.

Cara Membuat Donat JCo , Donat adalah salah satu makanan paling terkenal di dunia. Saat itu, donat itu disebut roti goreng yang. Penambahan kentang ampuh membuat donat tetap lembut meskipun sudah dalam keadaan dingin. Semakin banyak kentang yang ditambahkan, maka akan jadi semakin lembut. Cara Membuat Donat Kentang Empuk dan Mengembang, Tidak Ada Lagi Donat Bantet.