Resep: Donat kentang menul menul Yang Sempurna

Resep: Donat kentang menul menul Yang Sempurna

Lezat, Gurih dan Maknyusss.


Donat kentang menul menul. Sudah lama gk post di halaman Donat kentang menul. Donat kentang di jamin pakek kentang bukan tepung kentang lho ya dan pasti tanpa bahan pengawet. Ini vidio pertama saya, saya buat tutorial buat donat kentang karna saya udah biasa bikin buat saya jual hehehe di jamin anti gagal yang.

Donat kentang menul menul Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat asli Indoensia dengan resep donat JCO sedikit berbeda. Walaupun keduanya sama sama enak dan empuk, tekstur donat dari JCO memang lebih. You can have Donat kentang menul menul using 9 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Donat kentang menul menul


  1. It's 500 gr of tepung cakra.
  2. Prepare 80 gr of gula pasir butiran halus.
  3. Prepare 1 bungkus of fermipan 11 gr.
  4. You need 75 gr of mentega bluebend.
  5. You need 50 gr of susu bubuk.
  6. Prepare 100 ml of susu cair dingin.
  7. It's 200 gr of kentang kukus.
  8. Prepare 4 of kuning telur.
  9. Prepare of Meses / toping suka suka.

Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Cara membuat donat bisa dibilang susah-susah gampang ya. Mudah buatnya tapi agar hasil donatnya bisa menul, mulus dan cantiknya perlu banyak latihan. Donat kentang merupakan donat yang dibuat dengan bahan dasar kentang yang sudah direbus lalu dilumatkan.

Donat kentang menul menul step by step


  1. Kukus kentang sampai empuk lalu lumatkan sampai benar benar halus dan tidak bergerindil.
  2. Campur pada mixer tepung, gula, fermipan, kentang, dan telur satu persatu aduk dengan kecepatan sedang,.
  3. Masukkan sedikit sedikit susu dingin.
  4. Ulen hingga kalis, kalis saja bukan kalis elastis (dibentangkan tidak robek).
  5. Masukkan mentega.
  6. Ulen hingga kalis hampir elastis hehehe sobek gakpapa buibu karna bukan roti jadi ttp enak kok untuk donat.
  7. Tuang dalam baskom yang diberi tepung agar tidak lengket.
  8. Profing selama 30 menit di tutupin serbet / di wraping juga boleh.
  9. Setelah itu akan mengembang 2 kali lipat dari semula lalu kempiskan adonan buang gas gas nya.
  10. Timbang per biji 40 gr, lalu profing lagi selama 5 menit di tutup serbet jg buibu.
  11. Setelah gendut gendut, panas kan minyak, dengan api cenderung kecil goreng donat cukup sekali balik agar tidak berminyak dan muncul white ring pada donat.

Tekstur donat kentang memang sangat empuk dan lembut jika dibanding dengan donat biasa. Donat kentang lembut menul whıte rıng Resep Donat Klasik Empuk Menul, terenaaak favorit. Sebelumnya saya cocok dan selalu pakai resep donat kentang punya ibu Fatmah Bahalwan. Baru kali ini coba resep donat punya ibu Fatmah yg tanpa kentang.