Donat Kentang. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Cara membuat donat kentang dengan tepung kentang. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.

Dibuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega dan telur. Temukan resep donat kentang terbaik untuk camilan keluarga. Apa kelebihan menambahkan kentang pada adonan donat? You can cook Donat Kentang using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Donat Kentang

You need 150 gr of tepung cakra.
Prepare 100 gr of tepung segitiga.
You need 100 gr of kentang kukus.
It's 5 gr of ragi.
It's 100 ml of air dingin.
You need 40 gr of gula.
Prepare 25 gr of susu bubuk.
Prepare 40 gr of margarin.
It's Sedikit of garam.

Selain memberikan rasa unik, tekstur donat juga akan lebih legit. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Selamat mencoba beberapa resep donat kentang yang enak, empuk, dan sehat ini! Tips Rahasia Resep Donat Kentang Spesial Anti Bantat.

Donat Kentang step by step

Siapkan semua bahan. Campur semua bahan kecuali margarin dan garam. Uleni sampai setengah kalis. Bisa dengan mixer atau tangan. Setelah agak tercampur rata, masukkan garam dan margarin. Uleni sampai kalis..
Bulatkan, lalu istirahatkan atau proofing pertama selama 30 menit. Sampai mengembang 2 kali lipat..
Rounding atau bulatkan setelah ditimbang masing2 40gr. Proofing kedua 20 menit. Setelah itu pipihkan sedikit dengan cara ditekan, kemudian lubangi. Bisa dengan tutup botol kalau tidak punya spuit..
Goreng dengan api sedang cenderung kecil dan minyak yang banyak. Cukup 1x balik agar terbentuk whitering yang cantik..
Setelah dingin, siap ditambahkan topping. Bisa glazing, gula donat, meses atau keju..

Tepung yang digunakan harus menggunakan tepung berprotein tinggi. Biasanya sih yang bagus tepung cakra atau tepung yang memang dibuat. Hidangan kue donat kentang mini adalah hidangan yang enak dan special. Sajian ini akan tentu saja bisa ibu buat dirumah dengan mudah dan special. Mengapa tidak, selain nikmat sajian ini pun cukup.