#103 Eggless Donuts / Donat Tanpa Telur.
You can have #103 Eggless Donuts / Donat Tanpa Telur using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of #103 Eggless Donuts / Donat Tanpa Telur
- You need 25 sdm of Terigu Cakra.
- It's 3 sdm of susu bubuk.
- Prepare 1 sdt of Fermipan.
- Prepare 3 sdm of gula pasir.
- It's 2,5 sdm of mentega.
- Prepare Sejumput of garam.
- You need 1/2 gelas of lebih air hangat (ukuran gelas belimbing).
#103 Eggless Donuts / Donat Tanpa Telur instructions
- Campur ragi dan gula di dalam mangkok, masukkan air hangat, aduk lalu diamkan sampai ragi berbusa/aktif. Pakai air hangat ya, jangan air panas..
- Masukkan ragi ke dalam campuran terigu dan susu bubuk. Uleni sebentar, lalu masukkan mentega dan sejumput garam..
- Uleni hingga benar-benar kalis. Tutup dengan kain bersih. Diamkan kurang lebih 30-40 menit sampai adonan berukuran 2x lipat dari yang sebelumnya..
- Kempeskan sebagai adonan untuk mengeluarkan udaranya. Uleni dengan ringan saja tidak perlu ditekan-tekan..
- Bentuk adonan donat, saya buat ukuran 20 gram jadinya 20 pcs..
- Setelah dibentuk, diamkan 15 menit, lalu goreng di minyak yang hangat sampai matang. Selamat mencoba ya. 🤗.