Donat ala Jco. Kali ini sy ingin berbagi resep cara membuat Donat J. Selain itu supaya donatnya nanti empuk dan mengembang sempurna, adonan pertama dan kedua harus didiamkan terlebih dahulu supaya mengembang sempurna. JCo merupakan sebuah restoran yang menyajikan varian rasa donat, yougurt, hingga kopi.

Terbukti bikin donat kopong ala JCO siang hari, sorenya langsung ludes tak tersisa. Cicipi Juga : Resep Donat Biar Empuk Walaupun Tanpa Kentang. Bagi donat lover's tentunya sudah pada tahu dong ya, tekstur dari donat JCO original? You can cook Donat ala Jco using 15 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Donat ala Jco

Prepare 250 gr of Tepung terigu protein tinggi (me: pakai Cakra Kembar).
It's 30 gr of Gula pasir.
It's 1/4 sdt of Garam.
It's 2 of kuning telur.
You need 40 gr of Margarin (me: Blue band).
You need 100 mL of susu cair dingin (me: frisian flag full cream).
You need 1 1/2 sdt of fermipan.
It's of Topping.
You need of Glaze coklat.
Prepare of Glaze strawberry.
It's of Glaze matcha.
You need of Chocho chips.
Prepare of Meses coklat.
Prepare of Spikle.
Prepare of Keju craft.

Yup, ciri khas donat JCO adalah tesktur-nya yang lembut, empuk tapi kopong. Donat Empuk ala JCO tanpa kentang. Resep donat jco yang lainnya ialah donat empuk ala jco tanpa bahan kentang. Meskipun tanpa menggunakan bahan pelembut, namun anda masih bisa membuat donat buatan anda tetap lembut, empuk dan nikmat.

Donat ala Jco step by step

Siapkan dan timbang bahan.
Campurkan terigu, gula dan garam ke dalam wadah.
Masukkan fermipan, telur lalu aduk..
Masukkan susu sedikit demi sedikit..
Kocok dengan mixer (ulir spiral) atau uleni dengan tangan bersih sampai kalis..
Masukkan margarin, lalu uleni lagi sampai kalis elastis.
Kemudian adonan didiamkan sampai mengembang 2x lipat (wadah ditutup kain bersih, lama tergantung suhu ruangan).
Bagi adonan sesuai selera (me: berat 35 gr) kemudian bentuk. Karena saya tidak punya cetakan, jadi bentuk manual pakai tangan. Hehe.
Goreng dengan api kecil. Cukup dibalik satu kali..
Setelah dingin, hiasi dengan glaze dan beri topping sesuai selera..

Untuk itu, simak langkah langkahnya dibawah ini. Bahan-bahan yang dibutuhkan: - Tepung terigu protein tingggi. Resep Donat JCO dan Cara Membuat Topping Juga Isiannya - Siapa yang tidak mengenal Merek donat Jco? Donat yang satu ini memang terkenal karena kelembutan dan varian rasanya yang bermacam-macam juga lezat. Fasilitas Yang Didapat Peserta : - Modul resep & materi - Goody bag - Sertifikat - Makan siang - Hasil praktek dibawa pulang.