Resep: Donat Kentang Meses Coklat Yang Yummy

Donat Kentang Meses Coklat.

You can have Donat Kentang Meses Coklat using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Donat Kentang Meses Coklat

1. It's 250 gram of tepung terigu.
2. You need 150 gram of kentang.
3. Prepare 1,5 sdt of ragi.
4. Prepare 2 butir of kuning telor.
5. It's secukupnya of Garam.
6. You need 50 gram of gula pasir.
7. Prepare of Mentega cair.
8. It's of Susu dingin (bisa diganti air dingin).
9. Prepare of Meses (untuk topping).

Donat Kentang Meses Coklat instructions

1. Kupas kentang, potong-potong, lalu rebus.
2. Haluskan kentang. Campurkan terigu ragi, gula pasir. Aduk biar rata.
3. Tambahkan kentang yang sudah dihaluskan, kuning telor, dan masukkan susu dingin sedikit demi sedikit sambil diuleni. Tambahkan lagi susu sisa sampai adonan kalis.
4. Tambahkan mentega cair dan garam.
5. Uleni kembali adonan sampai kalis. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat.
6. Letakkan adonan di wadah dan tutup adonan dengan kain kira-kira 20-30 menit.
7. Bentuk seperti roda. Lalu goreng dengan minyak, pakai api kecil agar tidak mudah gosong.
8. Setelah matang, oleskan mentega dan beri topping.