Bagaimana Cara Membuat Donat Kentang Yang Lezat Sekali

Donat Kentang.

You can have Donat Kentang using 9 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Donat Kentang

1. You need 400 gram of tepung segitiga biru.
2. It's of /- 50gram gula halus (sesuai selera).
3. Prepare of /- 6gram fermipan.
4. It's 1 sdt of garam.
5. It's 15 gram of susu bubuk.
6. It's 35 gram of margarin.
7. Prepare 1 butir of telur.
8. You need 100 ml of air es.
9. Prepare 250 gram of kentang.

Donat Kentang instructions

1. Kupas kentang, lalu rebus sampai matang. Lalu haluskan kentang, kemudian sisihkan sementara..
2. Untuk membuat adonan donat masukkan tepung terigu, gula halus, susu bubuk, fermipan. Kemudian campur sampai merata..
3. Masukkan kentang dan aduk kembali sampai merata..
4. Masukkan telur dan 100ml air es sedikit demi sedikit, lalu aduk sampai merata..
5. Masukan margarin dan garam. Lalu uleni sampai adonan kalis..
6. Siapkan loyang yang telah diberi tepung..
7. Bagi adonan menjadi sebesar bola pingpong, lalu beri lubang ditengahnya. Kemudian diamkan +/- 30menit..
8. Jika adonan sudah mengembang, panaskan minyak lalu goreng adonan donat dengan api kecil. (hati-hati saat mengambil adonan donat agar bentuk donat tidak rusak).
9. Selalu cek adonan donat yg digoreng agar tidak gosong. Goreng hingga warna sedikit kecoklatan..
10. Saat sudah dingin beri topping sesuai selera..