Donat Mochi / Pon De Ring.
You can have Donat Mochi / Pon De Ring using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Donat Mochi / Pon De Ring
- You need of Bahan A:.
- Prepare 15 gram of tepung ketan putih.
- You need 2 sdm of susu cair UHT.
- You need of Bahan B:.
- Prepare 110 gram of tepung ketan putih.
- You need 25 gram of gula pasir.
- Prepare 1/2 sdt of baking powder.
- Prepare Sejumput of garam halus.
- You need of Bahan C:.
- You need 60 ml of air.
- You need 1 butir of kuning telur.
- It's 20 gram of margarin, cairkan.
- You need of Topping (sesuaikan stock & selera).
- You need of Meises.
- Prepare of dcc.
- It's of Kacang tanah sangrai cacah.
- It's of Spikel.
Donat Mochi / Pon De Ring step by step
- Campur bahan A, aduk rata, lalu kukus selama 5 menit, dinginkan..
- Campur bahan B, aduk rata.
- Campur bahan C, kocok rata.
- Campur bahan A, B, dan C. Aduk rata dan uleni hingga adonan bisa dipulung.
- Ambil sedikit adonan (sekitar 1/2 sdm), bulatkan, lalu tata melingkar di atas baking paper..
- Goreng ke dalam minyak panas menggunakan api kecil. Goreng bersama dengan baking paper nya. Setelah agak coklat, ambil baking papernya pelan-pelan. Goreng hingga matang. Tiriskan.
- Hiasi donat mochi sesuai selera, ini aku kasih coklat leleh, kacang, spikle. Atau kalau ga mau kasih topping, tinggal dicocolin ke coklat leleh aja udah enaaak banget kok. Silakan mencoba!.