Donat simple tanpa telur.
You can cook Donat simple tanpa telur using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Donat simple tanpa telur
- It's 500 gram of tepung terigu.
- Prepare 6 sdm of gula.
- You need 2 sdt of ragi.
- You need 2 sdm of mentega.
- It's 3 sdm of susu bubuk.
- It's 1 sdt of garam.
- You need 250 ml of Air.
Donat simple tanpa telur step by step
- Seduh ragi dengan air hangat 50ml 5 mnt aj ya,kalau tdk berbusa ulangi,(ragi tidak aktif).
- Masukkan tepung terigu gula susu bubuk, aduk hingga rata.
- Masukkan ragi sedikit demi sedikit aduk hingga setengah kalis masukkan mentega.
- Setelah kalis(tidak lengket ditangan) diamkan adonan +- 45 mnt.
- Setelah mengembang 2 x lipat kempiskan adonan.
- Timbang masing masing 40 gram bulatkan.
- Diamkan 30 menit, panaskan minyak dgn api sedang,lubang tengah donat dengan telunjuk dan goreng,setelah kuning kecoklatan balik,kemudian angkat tunggu hingga dingin dan beri toping sesuai selera.