Donat Santan Menul dan Lembut. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat asli Walaupun keduanya sama sama enak dan empuk, tekstur donat dari JCO memang lebih lembut. Kalau kita perhatikan, ini disebabkan pori pori.

Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Ternyata lembut juga donat santan itu, walaupun tanpa kentang. Wah bisa buat lagi nih kapan-kapan. donat santan menul menul Resep donat. You can cook Donat Santan Menul dan Lembut using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Donat Santan Menul dan Lembut

You need 300 gram of terigu 🔼 (30 sdm, bisa tambahkan lagi sesuai adonan).
Prepare 1/2 bungkus of fermipan.
You need 3 sdm of gula pasir.
Prepare 1 butir of telur.
It's 1/2 bungkus of susu dancow bubuk vanila.
It's 45 gram of margarin (4 sdm peres).
Prepare 2 sdm of santan kara instan.
It's 1/4 sdt of garam.
It's Secukupnya of air es/dingin (lihat adonan).
It's of Toping.
It's of Icing sugar/gula halus.

Donat ekonomis super lembut, resep yang satu ini bener-bener juara mulai dari bahannya yang ekonomis, teksturnya empuk dan lembut, bentuknya cantik menul-menul mengembang dan rasanya mantap mengenyangkan. Dalam resep ini diajakarkan teknik pengulenan manual tanpa. Donat manis & lembut ala J. Baru kali ini coba resep donat punya ibu Fatmah yg tanpa kentang.

Donat Santan Menul dan Lembut step by step

Campur semua bahan kecuali air, garam dan margarin. Aduk rata, saya pakai tangan. Beri sedikit demi sedikit air sambil uleni sampai hampir kalis. Jika adonan cukup kalis, berhenti memberi air. Masukkan garam dan margarin, uleni sampai kalis. Uleni kurang lebih 15 menit pakai tangan. Diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat.
Setelah adonan mengembang, kempiskan. Ambil adonan lalu bulatkan beri alas kertas minyak atau kertas roti. Diamkan sampai mengembang.
Pipihkan adonan perlahan. Panaskan minyak, goreng dengan api kecil dan sekali balik (supaya mendapati ring putih saat menggoreng, biarkan adonan di bagian bawah matang berwarna kuning kecoklatan lalu baru dibalik dengan sekali balik ya). Lakukan sampai adonan habis. Kemudian tiriskan.
Tunggu sampai dingin lalu beri icing sugar dengan cara diayak.
Sajikan.

Hasilnya ternyata sama enak, gurih dan empuknya juaraaaaa. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep donat dunkin. Dari sekian banyak jenis donat sebenarnya inilah yang paling terkenal dan banyak dibuat, dan bahkan brand ternama seperti Dunkin Donuts dan J. CO Sebelum masuk ke pembahasan inti penulis sedikit ingin memberikan informasi soal sejarah masuknya resep donat kentang dan lainnya di Indonesia. Buatlah donat kentang yang empuk karena donat kentang yang keras rasanya akan berbeda.