Donat Kentang.
You can cook Donat Kentang using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Donat Kentang
- You need 500 gr of kentang kukus.
- It's 500 gr of tepung terigu.
- You need 2 sdm of vernipan.
- You need 100 gr of susu bubuk dancow.
- Prepare 100 gr of gula bubuk.
- Prepare 4 pcs of kuning telur.
- Prepare 3 pcs of putih telur.
- You need 70 ml of air.
- Prepare 100 gr of mentega.
- You need 1/2 sdt of garam.
Donat Kentang instructions
- Campurkantepung terigu, gula bubuk, susu, vernipan aduk rata..
- Masukkan kentang yg di halurkan beserta telur dan aduk rata..
- Lalu masukkan mentega dan garam. Uleni hingga merata dan tambahkan air, uleni lagi sampek kalis. Diamkan d wadah dan tutup dengan kain selama 2 jam..
- Jika sudah mengembang bentuk bulat-bulat dan diamkan lagi. Lobangi saat mau di goreng..
- Tips menggoreng (gunakan api kecil, dan jangan di bolak balik saat menggoreng. Cukup sekali saat menggorengnya.).
- Jika sudah matang beri toping sesuai selera..