Donut simple enak pake banget.
You can cook Donut simple enak pake banget using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Donut simple enak pake banget
- You need 400 gr of terigu pro tinggi.
- Prepare 100 gr of terigu pro sedang.
- You need 1 sdm of ragi (1/2 bks).
- It's 3 sdm of gula (munjung).
- You need 1 btr of telur utuh.
- It's 2 of kuning telur.
- It's 200-250 ml of susu cair dingin.
- You need 2 sdm of butter.
- You need Sejumput of garam.
Donut simple enak pake banget step by step
- Campurkan terigu + gula + ragi, aduk rata.
- Tambahkan telur aduk rata, tambahkan susu sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis (susu jangan dituang habis, jika masih keras boleh ditambahkan lagi susunya).
- Tambahkan butter dan garam, uleni lagi sampai lembut.
- Bulatkan adonan, istirahatkan 30-45 menit.
- Kempiskan adonan, timbang 25 gr, bulatkan, istirahatkan kembali lebih kurang 10 menit.
- Goreng dengan api sedang cenderung kecil, hingga kecoklatan, balik 1x saja, agar tidak terlalu berminyak.
- Beri toping sesuai selera, bisa juga dicocol gula halus saja, selamat mencoba 😋.