Donat empuk. Donat empuk dan lembut tanpa ulen tanpa mixer (metode autolysis) Donat ini menjadi favorit saya dan keluarga, berkali-kali membuat selalu ludes tanpa sisa. Donat ini supeerr lembut, empuk dan enak banget. Sangat recommended banget bagi yang tidak suka mengulen adonan donat dalam waktu yang lama.
Meskipun luarnya krispi, tapi dalamnya masih belum matang.
Dia kemudian mengusulkan cara membuat donat empuk dan mengembang dengan membuat lubang di tengah-tengah adonan, sehingga saat bagian luar adonan matang, maka bagian dalam pun juga matang.
Gambar Donat Empuk Anti Bantet, Tetap Enak di Sampai Besok - @grosirbahankue.
You can have Donat empuk using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Donat empuk
- It's 1/2 kg of terigu cakra.
- Prepare 100 gram of gula pasir.
- Prepare 2 sdm of fermipan.
- It's 100 gram of mentega.
- It's 1 butir of telur.
- Prepare 250 ml of susu cair.
- Prepare of Mesis coklat.
Cara Membuat Donat Yang Empuk dan Mengembang Tanpa Kentang. Cara Membuat Donat - Donat merupakan salah satu camilan yang paling banyak digemari anak-anak. Selain memiliki rasa yang manis, donat juga memiliki tekstur yang lembut dan halus sehingga donat goreng menjadi. Menurut cerita, donat sudah dibuat pada zaman prasejarah oleh suku Indian di Amerika.
Donat empuk step by step
- Campur semua bahan kering uleni dan masukkan susu sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis..
- Setelah kalis tutup adonan dengan plastik jangan biarkan udara masuk. Tunggu sampai mengembang -+1jam.
- Setelah mengembang uleni lagi adonan sampai kempes. Kemudian Saya ambil adonan dulu bentuk bulatan semua, sama besar. Bisa ditimbang 40gram. Setelah itu digilas pakai alat penggilas, kalau tidak ada bisa botol kaca. Kemudian lubangi tengahnya. Tutup lagi adonan yg sudah dibentuk -+ 1 jam tunggu hingga mengembang lagi. Kemudian digoreng..
- Cara menggoreng dengan minyak panas. Sekali bakik jangan dibolak balik. Karna cepat matang jangan goreng terlalu lama. Setelah semua digoreng olesi margarin lalu beri taburan mesis.
Untuk membuat kue berlubang ini dulu dibuat dari adonan kacang dan dilakukan dengan berbagai cara. Variasi donat pun sekarang makin beragam, mulai dari adonan hingga hasil jadinya menjadi sebuah donat yang lezat dan empuk. Donat enak, empuk dan manis siap disajikan. Anda bisa mengganti topping dengan keju dan butter cream, kacang dengan coklat leleh atau dengan fondant icing warna warni. Semuanya simpel dan gampang kok cara bikinnya.