Resep: Donat simple tanpa telur, enak 😙lembut di dalam krispi diluar Yang Lezat

Donat simple tanpa telur, enak 😙lembut di dalam krispi diluar.

You can cook Donat simple tanpa telur, enak 😙lembut di dalam krispi diluar using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Donat simple tanpa telur, enak 😙lembut di dalam krispi diluar

1. It's 250 gr of tepung terigu protein tinggi (cakra kembar).
2. Prepare 80 ml of air.
3. It's 40 gr of gula pasir.
4. You need 2 sdm of mentega.
5. You need of bahan biang :.
6. It's 1 sdt of ragi.
7. You need 1 sdm of air hangat.
8. You need 1 sdm of gula pasir.

Donat simple tanpa telur, enak 😙lembut di dalam krispi diluar step by step

1. Campur bahan biang jadi satu. Aduk rata. Diamkan dan tunggu sampai berbuih, menandakan kalo ragi aktif dan bisa dipakai. Kalo ga berbuih, ulangi kembali dgn ragi yg baru..
2. Campur rata gula dgn tepung. Kemudian masukkan campuran ragi dan air. Ulen hingga kalis. Kemudian masukkan mentega. Ulen hingga kalis elastis sekitar 10menit. Diamkan selama 1jam dgn ditutup kain bersih. Hasilnya akan mengembang 2x lipat..
3. Setelah 1 jam, ulen kembali selama sekitar 10menit agar adonannya lebih elastis dan lebih mulus. Kemudian bentuk donat sesuai selera. Boleh menggunakan cetakan ataupun secara manual. Diamkan selama 15menit..
4. Goreng dengan api kecil sampai berubah warna hingga kuning kecoklatan. Dinginkan. Buat topping nya sesuai selera. Simple kan. Enak loh 😉.