Kuih Cekodok/ donat bola pisang / fried banana ball (vegan).
You can cook Kuih Cekodok/ donat bola pisang / fried banana ball (vegan) using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kuih Cekodok/ donat bola pisang / fried banana ball (vegan)
- You need 400 gram of pisang tua, kupas, lumatkan.
- You need 170 gram of terigu apa saja.
- You need 30 gram of tepung beras.
- You need 8 gram of BPDA, saya pakai hercules.
- It's 5 gram of garam.
- Prepare 70 gram of gula pasir halus.
- You need of jumlah gula disesuaikan dengan manisnya pisang.
- Prepare of Minyak untuk menggoreng.
Kuih Cekodok/ donat bola pisang / fried banana ball (vegan) instructions
- Timbang semua bahan, masukkan kedalam baskom, aduk dengan tangan hingga rata.
- Panaskan minyak dengan api sedang lalu kecilkanh.
- Sendoki satu persatu sesuai ukuran yang diinginkan.
- Goreng dengan api sedang agar matang merata hingga kecoklatan..
- Semakin matang pisangnya akan semakin gelap hasilnya..