Donat Kampung. Resep Donat Kampung Sederhana, Empuk dan Enak. Nah untuk donat kampung ini tidak memakai kentang ya. Donat kampung adalah donat sederhana yang terbuat dari bahan yang cukup sedikit apabila Resep donat kampung yang akan kita buat kali ini bisa dibilang sangat praktis cara membuatnya.
Donat Kampung adalah kue donat versi industri kecil atau rumah tangga yang lebih menunjukkan pada unsur-unsur lokal, baik dalam bahan, proses pembuatannya, maupun lokasi tempat penjualannya.
Donat jenis ini biasa ditemui di kampung-kampung sebagai makanan rakyat.
Rasanya yang sederhana, hanya bersalut gula bubuk, justru membuat donat ini dikangeni.
You can have Donat Kampung using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Donat Kampung
- It's 500 gr of tepung cakra (saya : segitiga biru + 2 sdt baking powder).
- Prepare 2 sdm of susu bubuk.
- Prepare 5 sdm of gula pasir.
- You need 250 ml of air hangat.
- You need 100 gr of butter (lelehkan dan dinginkan).
- It's 6 gr of ragi instan.
- Prepare 2 butir of kuning telur.
- Prepare of Minyak untuk menggoreng.
- You need of Gula halus untuk topping.
Donat kampung merupakan salah satu variasi kue donat biasanya memiliki ukuran yang relatif kecil. kue donat kampung menjadi jajanan yang cukup merakyat karena harganya yang cukup terjangkau. ID - Donat kampung merupakan salah satu camilan yang digemari banyak orang. Walaupun bermunculan donat dari berbagai merek, tapi donat kampung tidak pernah kehilangan. Lebih dari itu, donat, khususnya donat goreng ternyata punya kenangan khusus di Perang Dunia I.
Donat Kampung instructions
- Cara membuat biang : campur 5 sdm tepung, 5 sdm gula, air hangat dan ragi lalu aduk dan diamkan selama 10 menit.
- Lelehkan butter, tunggu dingin. Kemudian siapkan tepung terigu dan susu bubuk dimangkok besar. Pertama, tuang ragi, butter dan kuning telur, kemudian aduk terus hingga kalis. Uleni dengan taburan terigu sedikit2 agar tidak lengket..
- Uleni adonan sampai kalis selama 5 menit. Diamkan adonan selama 1 jam. Adonan sudah mengembang dan ambil adonan timbang 50 gr bulatkan dan lakukan hingga adonan habis. Diamkan lagi selama 10 menit..
- Setelah 10 menit, pipihkan adonan sedikit dan kasih lubang dengan botol aqua. Panaskan minyak, masukkan donat jika minyak sudah panas sekali, lalu kecilkan apinya. Goreng hingga kecoklatan, angkat tiriskan dan sajikan dengan topping kesukaan. Selamat mencoba.
Namun tak dimungkiri, rasa rindu kampung halaman mulai melanda. Pencinta donat kampung bisa menikmati camilan favoritnya di kafe. Selain di warung banyak orang yang menjual donat kampung gerobakan hingga keliling dengan sepeda. Resep Donat Kampung Sederhana Spesial Asli Enak. Inilah resep donat kampung praktis empuk dan lembut, mekar dan mengembang tidak bantet karena saya buat kue donat ini di kota, namanya.