Donat Pisang Empuk.
You can cook Donat Pisang Empuk using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Donat Pisang Empuk
- It's 350 gr of tepung protein tinggi (kalau kurang ditambahi.
- It's 3 sdm of susu bubuk.
- You need 4 sdm of gula pasir.
- You need 1/2 sachet of fermipan.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- Prepare 50 ml of air dingin.
- You need 2 buah of pisang matang haluskan.
- You need 1 butir of telur.
- It's 3 sdm of margarine.
Donat Pisang Empuk step by step
- Siapkan semua bahan. Masukkan semua bahan kering di satu wadah.
- Masukkan air, pisang dan telur. Uleni.
- Masukkan margarine, uleni hingga kalis..
- Istirahatkan adonan selama 60 menit..
- Kempeskan sampai benar2 tidak ada udara di dalamnya..bagi adonan. Bagi adonan...Saya cuma pakai setengahnya... Yang setenghnya lagi saya masukkan freezer.
- Istirahatkan yang kedua kalinya selama 30 menit. Lalu lubangi dengan jari yang sudah dibalur tepung atau menggunakan tutup botol yg berukuran kecil.
- Goreng dengan minyak panas api cenderung kecil.. Balik sekali saja ya.
- Beri toping suka2...empuuk syekalii.