Resep: Donat Empuk dan berongga Anti Gagal Yang Lezat Sekali

Donat Empuk dan berongga Anti Gagal.

You can have Donat Empuk dan berongga Anti Gagal using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Donat Empuk dan berongga Anti Gagal

1. It's of Step ke 1.
2. You need 250 gr of tepung terigu protein tinggi.
3. Prepare 1 1/2 sdt of ragi.
4. It's 30 gr of gula pasir.
5. You need of Step ke 2.
6. You need 2 of kuning telor.
7. It's 130 ml of susu cair DINGIN.
8. Prepare of Step ke3.
9. You need 1/4 sdt of garam.
10. It's 40 gr of margarin.

Donat Empuk dan berongga Anti Gagal step by step

1. Campurkan semua bahan di Step ke 1.. Aduk Rata.
2. Langsung step ke 2, aduk2 sampai setengah kalis.. Kalau saya pakai mixer biar cepat 😆.
3. Habis itu ke Step ke 3, Nah yang ini Ulenin sampai kalis..Nanti bisa melar adonannya.
4. Bagi Adonan jadi 30gram kira-kira.. Dibikin bola-bola gitu, di taruh di tempat / talenan besar boleh. Tempatnya jangan lupa dikasih terigu dulu, biar ga nempel.
5. Tutup pakai Kain kering, 45menit, Nanti adonan akan mengembang.
6. Setelah 45menit, adonannya agak di gepengin, dan di bolongin tengahnya, Kalau saya pakai tutup botol bersih. Nanti hasil potongnya bisa kasih ke anak 🤣 itu size yang pas buat mereka ngemil..
7. Setelah selesai bolongin donatnya, di tutup lagi pakai kain kering 25 menit. Habis itu goreng dengan api sedang.. Minyak juga agak banyak ya...