23. Donat ala JCO.
You can have 23. Donat ala JCO using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of 23. Donat ala JCO
- Prepare 500 gram of tepung terigu cakra.
- It's 270 CC of susu.
- Prepare 60 gram of gula pasir.
- Prepare 60 gram of margarin.
- Prepare 1 sdk of ragi instan.
- Prepare Sejumput of garam.
- You need 1 of kuning telur.
- You need 1 sdt of baker bonus/ Bread Improver.
- Prepare 1 sdt of vanilli.
- Prepare Secukupnya of coklat untuk topping,.
- Prepare Secukupnya of sprinkle.
23. Donat ala JCO instructions
- Campurkan semua bahan kecuali margarin dan garam.
- Uleni hingga setengah kalis (bisa menggunakan tangan ataupun mixer).
- Tambahkan garam dan margarin kedalam adonan, uleni lagi hingga kalis.
- Bentuk adonan sesuai selera.
- Diamkan adonan 30-60 menit bisa ditutup dengan kain.
- Jika adonan sudah mengembang goreng dengan minyak yang panas dan api kecil. Jangan dibolak-balik agar donat tidak menyerap minyak..
- Tiriskan donat dan hias sesuai selera menggunakan coklat batang yang dicairkan maupun glaze..