Donat ala JCO.
You can cook Donat ala JCO using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Donat ala JCO
- Prepare 250 gr of Tepung terigu protein sedang.
- It's 1 butir of telur.
- It's 3 sdm munjung of gula pasir.
- You need 1/2 gelas of susu cair dingin.
- It's 1 sdm of fermipan/ragi.
- It's 3 sdm of mentega cair dingin.
- It's of Minyak goreng.
- It's of Topping.
- Prepare of Coklat lumer, gula bubuk, keju,Ceres dan milo.
Donat ala JCO step by step
- Siapkan wadah isi tepung terigu, gula pasir, telur dan ragi, aduk2 sebentar.
- Masukkan susu dingin sedikit demi sedikit sampai adonan kalis.
- Setelah Kalis masukkan mentega cair.. ulek2 lagi sampai kalis lagi.
- Bulatkan adonan masukkan dalam wadah tutup rapat pakai serbet lembab. Tunggu sampai 50 menit sampai adonan membesar 2 kali lipat.
- Taburi wadah baru dengan tepung terigu, Ambil bagian2 kecil2 adonan bentuk sesuai selera, tunggu lagi 10 menit sampai bentuk membesar lagi..
- Panaskan minyak, goreng adonan dengan api kecil sampai kuning keemasan, jangan di bolak balik gorengnya ya. Nanti donat kebanyakan meresap minyak.. cukup sekali balik aja..
- Hiasi dengan toping sesuai selera...
- .