Resep: Donat ala jco Yang Lezat Sekali

Donat ala jco.

You can cook Donat ala jco using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Donat ala jco

1. It's 400 gram of terigu cakra.
2. Prepare 100 gram of terigu segitiga biru.
3. Prepare 4 of kuning telur.
4. You need 200 ml of air suam kuku.
5. Prepare 11 gram of ragi.
6. You need 65 gram of gula pasir.
7. Prepare Sejumput of garam.
8. It's 20 gram of susu bubuk.
9. It's 100 gram of unsalted butter.

Donat ala jco step by step

1. Aktifkan ragi dgn mencampur air dan ragi campur sejumput gula diamkan sekitar 10 mnit hingga ragi berbuih.
2. Setelah ragi aktif tuang kuning telur aduk rata lalu campurkan smua bahan kecuali butter.
3. Uleni hingga tercampur rata lalu tuang butter.
4. Uleni lagi hingga adonan dpt dibulatkan besar dan permukaan nya bersih.
5. Diamkan hingga 15 menitan hingga adonan mengembang.
6. Kempiskan lalu potong2 dan timbang masing2 40 gram lalu bulat"kan hingga permukaanny mulus.
7. Diamkan sebentar lalu kempiskan dan cetak dgn cetakan donat diamkan kira" 10 menit.
8. Panaskan minyak dgn api kecil saja goreng donat hingga kuning kecoklatan atau keemasan..dan balik hanya sekali saja...angkat.
9. Donat siap dihias dan diberi toping.