Resep: Ayam goreng pedas ala korea yang Sempurna

Ayam goreng pedas ala korea. Bagi pecinta drama korea pasti sudah tidak asing melihat aneka masakan / kuliner dari Korea. Salah satu resep yang akan di share kali ini adalah resep ayam. Bila suka makan ayam, duduk saja pun boleh meratah.

Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Goreng sehingga ayam kuning keemasan kemudian toskan minyak. Bunda dapat memasak Ayam goreng pedas ala korea menggunakan 15 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng pedas ala korea

1. Olah Ayam 1 ekor dipotong kecil (14 pc) atau boleh diganti sayap ayam saja sebanyak .
2. Bunda dapat menyiapkan Tepung terigu sebanyak 200 gr.
3. Bunda dapat menyiapkan Merica bubuk sebanyak .
4. Bunda dapat menyiapkan Cabe bubuk sebanyak 3 sdm.
5. Olah tepung kanji sebanyak 100 gr.
6. Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
7. Olah cuka apel sebanyak 1 sdt.
8. Olah saus cabe gocujhang sebanyak 3 sdm.
9. Olah madu sebanyak 2 sdm.
10. Siapkan minyak wijen sebanyak 2 sdm.
11. Bunda dapat menyiapkan saus tomat sebanyak 2 sdm.
12. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
13. Olah jahe sebanyak 1 ruas jari.
14. Siapkan gula pasir sebanyak 1 sdm.
15. Olah daun bawang sebanyak Selembar.

Ayam yang dah diangkat sedia untuk digaul bersama sos. Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan. Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa. Sebenarnya ada macam-macam cara nak goreng ayam ni selain menggoreng dengan kunyit macam kita biasa buat.

Langkah-langkah Untuk Ayam goreng pedas ala korea

1. Bersihkan daging ayam, beri jeruk nipis,cuci bersih kembali.
2. Tumbuk halus bawang putih dan jahe dengan garam secukupnya. Kemudian di bagi 2 untuk melumuri ayam dan sebagian lagi nanti untuk di tumis bersama sausnya.
3. Lumuri ayam dengan cabe bubuk, pasta bawang putih,diamkan sesaat hingga bumbu meresap.
4. Campur tepung terigu dan tepung kanji, beri merica bubuk dan garam secukupnya.
5. Lumuri ayam dengan campuran Tepung, lalu goreng ayam hingga matang.
6. Tumis pasta bawang putih hingga harum, beri air setengah gelas, masak hingga air mendidih, masukan saus tomat, saus gocujhang, cuka apel, minyak wijen, gula, aduk hingga mendidih dan terakhir masukan madu.
7. Setelah tercampur rata, masukan ayam yg sudah digoreng, aduk rata.
8. Angkat dan sajikan dengan taburan wijen atau irisan daun bawang.

Bermula dari ramen atau mi segera yang pedas sehinggalah ke makanan tradisi mereka yang kini mudah didapati di mana-mana restoran yang menyediakan makanan korea. Tentu saja rasa ayam goreng dengan bumbu yang berbeda ini kadang Nah, cukup mudah dan praktis bukan resep bumbu ayam goreng pedas khas Korea ini? Cara memasak ayam goreng seperti ini dengan mudah. Populariti ayam goreng pedas ini boleh dikatakan berkembang pesat sehingga ke luar, malah, KFC pun turut sertakan sekali resepi ayam ini dalam menu Ayam goreng Korea atau lebih dikenali sebagai yangnyeom chicken adalah hidangan ayam goreng yang dihidangkan dalam gaya Korea. Ayam goreng ala Korea ini memiliki rasa manis dan sedikit pedas.