Resep: Ayam Goreng Ala Korea yang Enak

Ayam Goreng Ala Korea.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Ala Korea menggunakan 21 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Ala Korea

1. Olah Ayam sebanyak 1/2 kg.
2. Siapkan Bumbu marinasi : sebanyak .
3. Siapkan bawang putih sebanyak 3 butir.
4. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.
5. Olah Merica sebanyak secukupnya.
6. Bunda dapat menyiapkan Oregano secukupnya nya sebanyak .
7. Siapkan Bumbu adonan ayam goreng : sebanyak .
8. Siapkan tepung terigu sebanyak 10 sdm.
9. Olah tepung maizena sebanyak 2 sdm.
10. Olah telur sebanyak 1 butir.
11. Bunda dapat menyiapkan Minyak untuk menggoreng sebanyak .
12. Siapkan Bumbu saos nya : sebanyak .
13. Olah bawang putih cincang halus sebanyak 3 butir.
14. Olah saos sambal sebanyak 8 sdm.
15. Siapkan saos tomat sebanyak 2 sdm.
16. Siapkan saos tiram sebanyak 1 sdm.
17. Bunda dapat menyiapkan madu sebanyak 2 sdm.
18. Olah gula sebanyak 1 sdm.
19. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.
20. Bunda dapat menyiapkan Lada bubuk sebanyak secukupnya.
21. Bunda dapat menyiapkan Taburan : wijen sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Ala Korea

1. Cuci bersih ayam, lalu marinasi (kalo aku semalaman ya lebih endes bumbu meresap) dg Bawang putih cincang, garam, merica dan oregano, aduk rata..
2. Siapkan adonan tepung terigu + maizena aduk rata. Kalau dirasa tepung kurang bisa ditambahkan dg perbandingan 5:1 ya..
3. 1 butir telur, kocok lepas.
4. Masukkan ayam ke telur, lalu masukkan ke adonan tepung hingga merata satu persatu.
5. Goreng ayam dg api keciiiiiiil, sampai matang kekuningan.
6. Pembuatan saos : tumis Bawang putih hingga harum, tambahkan saos sambal, saos Tomat, saos tiram, dan madu, aduk rata. Lalu tambahkan garam gula dan lada secukupnya. Tes rasa.
7. Campur ayam yg sudah digoreng dengan saos hingga merata..
8. Taburkan butiran wijen.