Resep: DAKGANGJEONG Sweet and Spicy Crispy Korean Fried Chicken yang luar biasa

DAKGANGJEONG Sweet and Spicy Crispy Korean Fried Chicken.

Bunda dapat memasak DAKGANGJEONG Sweet and Spicy Crispy Korean Fried Chicken menggunakan 19 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk DAKGANGJEONG Sweet and Spicy Crispy Korean Fried Chicken

1. Bunda dapat menyiapkan Sayap Ayam bagian tengah dan bagian Drumsticks sebanyak 500 gr.
2. Bunda dapat menyiapkan Kacang Tanah di panggang sebanyak 25 gr.
3. Bunda dapat menyiapkan Wijen (Sangrai) untuk Garnish sebanyak 1/2 Sdm.
4. Siapkan Bawang Putih dicincang halus sebanyak 15 gr.
5. Bunda dapat menyiapkan Cabe merah kering yang pedas buang bijinya sebanyak 10 gr.
6. Bunda dapat menyiapkan Minyak Sayur Untuk menumis sebanyak 30 ml.
7. Bunda dapat menyiapkan Minyak untuk menggoreng ayam sebanyak Secukupnya.
8. Siapkan 👉 Marinasi sebanyak .
9. Olah Garam Halus sebanyak 1/2 Sdt.
10. Olah Jahe dicincang halus sebanyak 5 gr.
11. Bunda dapat menyiapkan lada hitam sebanyak 1 Sdt.
12. Olah 👉 Bahan pelapis sebanyak .
13. Siapkan Tepung Jagung/Tepung kentang sebanyak 75 gr.
14. Olah 👉 Saus (Campurkan jadi satu) sebanyak .
15. Siapkan Natural Soy Sauce sebanyak 60 ml.
16. Olah Corn Sirup sebanyak 40 ml.
17. Bunda dapat menyiapkan Brown sugar sebanyak 1 Sdm.
18. Siapkan Saus Mustard sebanyak 1 1/2 Sdt.
19. Olah Cuka sebanyak 1 Sdt.

Instruksi Untuk DAKGANGJEONG Sweet and Spicy Crispy Korean Fried Chicken

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Cuci bersih Sayap Ayam, tiriskan dan keringkan, Campurkan ayam dengan bumbu Marinasi, aduk rata dan tutup plastik wrap simpan di dalam lemari es selama 30 Menit. Sisihkan.
3. Setelah 30 Menit berlalu, keluarkan ayam, dan balutkan ayam dengan tepung jagung, lakukan sampai selesai.
4. Double Fry : Panaskan minyak goreng di dalam Panci (permukaan bawahnya agak tebal), gorengkan ayam sampai sedikit kekuningan,/setengah mati, angkat dan tiriskan.
5. Panaskan kembali Minyak, Sampai betul panas, Masukkankan ayam goreng, dan goreng ayam Sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
6. Panaskan minyak sayur, tumiskan bawang putih dan Cabe kering hingga harum dan bawang sedikit kering, tuangkan Saus, Aduk rata masak Sampai agak kental.
7. Masukan Ayam Goreng dan kacang tanah panggang,aduk rata, matikan api dan angkat. Sajikan Hangat. Enjoy.....
8. DAKGANGJEONG Sweet And Spicy Crispy Korean Fried Chicken ready to Serve.... Yummy 🤤🤤🤤.
9. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.