Resep: Ayam Goreng Manis Asin yang luar biasa

Ayam Goreng Manis Asin.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Manis Asin menggunakan 17 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Manis Asin

1. Bunda dapat menyiapkan ayam (ayam kampung/ potong) sebanyak 1 ekor.
2. Siapkan Bumbu Halus: sebanyak .
3. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 7 siung.
4. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 5 siung.
5. Siapkan kemiri sebanyak 3 butir.
6. Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 2 sdm.
7. Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 3 ruas jari.
8. Siapkan jahe sebanyak 3 ruas jari.
9. Siapkan Bahan tambahan: sebanyak .
10. Siapkan gula merah sebanyak 50 gr.
11. Siapkan kaldu jamur sebanyak 2 sdt.
12. Siapkan garam sebanyak secukupnya.
13. Siapkan air sebanyak secukupnya.
14. Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 2 ruas jari.
15. Bunda dapat menyiapkan serai sebanyak 2 batang.
16. Bunda dapat menyiapkan lb daun salam sebanyak 5.
17. Siapkan asam jawa sebanyak 1 sdt.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Manis Asin

1. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih..
2. Haluskan semua bumbu halus..
3. Masukkan ayam ke dalam wajan, tambahkan bumbu halus, dan bahan tambahan lainnya..
4. Tambahkan air sampai ayam terendam..
5. Ungkep sampai air menyusut, koreksi rasa..
6. Ketika air sudah menyusut, matikan kompor..
7. Goreng ayam sampai kecoklatan..
8. Angkat, tiriskan. Ayam goreng siap disajikan..