Resep: Ayam Goreng Ungkep Gurih yang Menggugah Selera

Ayam Goreng Ungkep Gurih.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Gurih menggunakan 14 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Ungkep Gurih

1. Bunda dapat menyiapkan Ayam (me:sayap) sebanyak 1 kg.
2. Siapkan sere memarkan sebanyak 1.
3. Siapkan daun jeruk sebanyak 5.
4. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 7.
5. Siapkan bawang putih sebanyak 3.
6. Bunda dapat menyiapkan jaru kunit sebanyak 1 ruas.
7. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 ruas jari.
8. Siapkan laos sebanyak 1 ruas jari.
9. Olah ketumbar sebanyak 1 sdt.
10. Olah gula pasir sebanyak 1 sdt.
11. Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
12. Olah kaldu ayam sebanyak 1 sdt.
13. Siapkan kemiri sebanyak 2.
14. Olah Minyak secukupnya untuk menumis bumbu dan menggoreng sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Ungkep Gurih

1. Potong2 ayam dan cuci tiriskan.
2. Semua bumbu di blender keciali sere dan daun jeruk tumis bumbu ke sedikit minyak sampai harum.
3. Masuk kan ayam dan aduk2 kasih air sedikit lalu tutup/ ungkep wajam 5 menit.
4. Aduk aduk lagi sampai meresap bumbu2 dan mengeluatkan minyak, matikan kompor siap untuk di goreng.
5. Sediakan minyak, masukkan ayam ke minyak panas,goreng dengan api sedang sampai golden brown.
6. Dan tiriskan siap untuk di santap.