Cara Untuk Mengolah Ayam Goreng Gurih yang Sempurna

Ayam Goreng Gurih.

Bunda dapat memasak Ayam Goreng Gurih menggunakan 18 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Gurih

1. Olah Ayam (setengah) sebanyak .
2. Siapkan Air sebanyak secukupnya.
3. Bunda dapat menyiapkan Minyak sebanyak 2 sdm.
4. Bunda dapat menyiapkan Bumbu Halus sebanyak .
5. Olah Bawang merah (7) sebanyak .
6. Olah Bawang putih (4) sebanyak .
7. Olah Ketumbar (1sdm) sebanyak .
8. Olah Kemiri sebanyak 3.
9. Bunda dapat menyiapkan Kunyit sebanyak 3 cm.
10. Bunda dapat menyiapkan Jahe sebanyak 3 cm.
11. Siapkan Lada sebanyak 1 sdt.
12. Bunda dapat menyiapkan Bumbu Pelengkap sebanyak .
13. Bunda dapat menyiapkan Lengkuas 4cm geprek sebanyak .
14. Bunda dapat menyiapkan Daun jeruk sebanyak 3.
15. Siapkan Daun salam sebanyak 2.
16. Olah Sereh geprek sebanyak 1.
17. Siapkan Kaldu Bubuk ayam sebanyak 1 sdt.
18. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak 2 1/2 sdt.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Gurih

1. Cuci bersih ayam, tiriskan.
2. Tumis bumbu halus bersamaan dengan bumbu pelengkap, aduk.
3. Taburkan kaldu bubuk dan garam ke dalam tumisan bumbu halus hingga merata.
4. Masukkan ayam, campur aduk dengan bumbu. Diamkan sesaat saja hingga panasnya merata..
5. Kemudian baru masukkan air dan aduk lagi. Tunggu hingga air meniris (tutup). Sesekali diaduk ya, biar makin rata bumbunya..
6. Setelah air sudah cukup tiris (jangan sampai abis ya airnya), matikan kompor.
7. Ayam siap untuk digoreng, hingga berubah warna cokelat keemasan. Bumbunya digoreng setelah ayam matang, agar tidak gosong di wajan..
8. Sekian, selamat mencoba. Semoga Berhasil..