Ayam goreng renyah gurih. Ayam goreng tepung pasti sudah tidak asing lagi bagi anda. Ayam yang dibalut dengan tepung yang sudah diberi rempah - rempah lalu digoreng sangat enak. Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Kremes Renyah Gurih.
Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam.
Ada teknik khusus untuk menciptakan kremesan renyah & enak lho!
Sebut saja Ayam goreng keraton, ayam kremes tebet, ayam goreng Suharti, ayam kalasan dan banyak lainnya yang tidak bisa saya sebutkan satu persatu.
Bunda dapat memasak Ayam goreng renyah gurih menggunakan 15 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng renyah gurih
- Olah Karkas ayam negeri +/- 1 kg sebanyak 1.
- Siapkan tepung maizena sebanyak 75 g.
- Bunda dapat menyiapkan tepung beras sebanyak 300 g.
- Bunda dapat menyiapkan minyak goreng sebanyak 800 ml.
- Bunda dapat menyiapkan air utk marinasi sebanyak 1 lt.
- Siapkan air dingin sebanyak 300 ml.
- Olah Bumbu halus sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih bubuk sebanyak 1 sdm.
- Siapkan jahe bubuk sebanyak 1/2 sdm.
- Olah kaldu ayam sebanyak 2 sdt.
- Siapkan jeruk lemon sebanyak 1 butir.
- Siapkan Bumbu tambahan sebanyak .
- Olah garam sebanyak 2 sdt.
- Olah susu bubuk sebanyak 4 sdm.
- Siapkan kaldu jamur sebanyak 1 sdt.
Ya, dengan menggunakan ayam kampung, resep ayam kremes yang akan kita buat memang lebih enak dan gurih rasanya. resep membuat ayamg goreng tepung spesial enak renyah dan gurih untuk hidangan keluarga tercinta sangat mudah dan sederhana. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua.
Instruksi Untuk Ayam goreng renyah gurih
- Potong 1 karkas ayam menjadi 8 bagian, cuci bersih,.
- Campur 2 sdt kaldu ayam dan 2 sdt garam masukkan dalam tempat yg berisi 1 liter air dan tambahkan perasan 1 butir jeruk lemon, aduk merata, masukkan 8 potongan ayam, simpan dalam kulkas selama 12 jam.
- Campur 1 sdm bawang putih bubuk, 1/2 sdm jahe bubuk dan 4 sdm susu bubuk, aduk merata, lumurkan ke setiap potongan ayam yg sdh dimarinasi.
- Campur 75 g tepung maizena dan 300 g tepung beras, aduk merata,.
- Masukkan 800 ml minyak goreng kedalam panci, panaskan.
- Masukkan air dingin kedalam mangkok,.
- Pastikan minyak goreng sdh panas, potongan ayam yg sdh dilumuri bumbu ditaburi campuran tepung (maizena & beras), celupkan kedalam air dingin bbrp saat, angkat & ulangi taburi campuran tepung, masukkan ke panci yg berisi minyak goreng panas (semua potongan ayam terendam dlm minyak), penggorengan selama 15 - 20 menit, angkat potongan ayam yg sdh digoreng, siap disajikan.
Rasanya yang lezat menjadikan makanan tersebut bisa dimakan dalam segala suasana, baik untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam. Jakarta - Ayam goreng racikan Colonel H. Sanders kini digemari oleh orang di dunia karena renyah gurihnya. Apa saja rahasia kelezatan ayam goreng Hidangan ayam dengan balutan tepung yang renyah dan rasa yang gurih berempah kini digemari orang seluruh dunia. Alternatif olahan ayam goreng renyah yang lain daripada biasanya.
