Bagaimana Cara Membuat Ayam Goreng Gurih yang Mantap

Ayam Goreng Gurih.

Bunda dapat memasak Ayam Goreng Gurih menggunakan 14 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Gurih

1. Bunda dapat menyiapkan ayam (@800 gram), setiap satu ayam belah menjadi 4 bagian sebanyak 2 ekor.
2. Siapkan Bumbu halus: sebanyak .
3. Olah bawang putih sebanyak 15 buah.
4. Olah kemiri sebanyak 3 butir.
5. Siapkan kunyit sebanyak 2 cm.
6. Olah jahe sebanyak 2 cm.
7. Olah lengkuas sebanyak 2 cm.
8. Siapkan gula jawa sebanyak 1 sdm.
9. Siapkan garam sebanyak secukupnya.
10. Siapkan kaldu ayam optional (saya pakai 1/4 sdt) sebanyak .
11. Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1 sdm.
12. Bunda dapat menyiapkan Bumbu utuh; sebanyak .
13. Bunda dapat menyiapkan duan salam sebanyak 4 lembar.
14. Olah daun jeruk sebanyak 4 lembar.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Gurih

1. Haluskan semua bumbu (saya blender dengan 200 ml air)..
2. Ungkep ayam dengan bumbu yang dihaluskan tadi tambahkan daun salam dan daun jeruk.Masak sampai semua bumbu meresap..
3. Goreng ayam sampai kecokelatan..
4. Sajikan..