Resep: Ayam goreng tepung asam manizz yang Mantap

Resep: Ayam goreng tepung asam manizz yang Mantap

Kumpulan Resep Ayam Goreng Pilihan Bunda


Ayam goreng tepung asam manizz. Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Potongan fillet ayam goreng tepung disiram saus tomat dan kacang polong. rasanya enak dan mudah membuatnya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng. Sebelum menikah dengan suami saya, saya gak pernah tahu kalo suami saya suka masakan ayam goreng tepung saus asam manis, sampai akhirnya suami cerita kalo.

Ayam goreng tepung asam manizz Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu. Campurkan tepung terigu, garam , backing powder, merica halus dan bawang putih bubuk dalam mangkuk besar. Jika tepung ayam goreng terasa terlalu biasa untuk terus disajikan di rumah bersama keluarga, resep ayam asam manis ini dapat Terkadang orang merasa malas untuk membuat saus asam manis, itu sebabnya mereka jarang menyajikan hidangan ini di. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng tepung asam manizz menggunakan 18 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng tepung asam manizz


  1. Olah Ayam dada tanpa tulang sebanyak 2.
  2. Olah Bawang putih (4 unt dicincang,2 unt tumis saos) sebanyak 6 Siung.
  3. Olah Jahe sebanyak 1 Ruas.
  4. Siapkan Daun bawang sebanyak 2.
  5. Olah Stengah Bawang bombay sebanyak .
  6. Siapkan Stengah Paprika merah/kuning sebanyak .
  7. Olah Nanas madu /kalengan scukupnya sebanyak .
  8. Olah Tepung tapioka sebanyak secukupnya.
  9. Bunda dapat menyiapkan Telur sebanyak 1 butir.
  10. Bunda dapat menyiapkan Kecap asin sebanyak .
  11. Siapkan Penyedap blh kaldu jamur/royco sebanyak .
  12. Olah Garam sebanyak .
  13. Bunda dapat menyiapkan Lada sebanyak .
  14. Siapkan Gula pasir sebanyak .
  15. Bunda dapat menyiapkan Tepung sagu sebanyak .
  16. Olah Saos tomat sebanyak .
  17. Siapkan Cuka sebanyak .
  18. Olah Air matang sebanyak 1 Mangkok.

Setelah itu goreng sampai ayam ini berubah warna dan menjadi kering kecoklatan. Setelah matang maka angkat, tiriskan dan Itulah bahan - bahan yang dibutuhkan dengan cara pembuatan ayam goreng tepung saus asam manis yang sangat mudah. Campur irisan ayam dengan bawang putih, merica dan garam hingga rata. Resep ayam asam manis merupakan pilihan menu hidangan olahan ayam yang enak dan lezat.

Instruksi Untuk Ayam goreng tepung asam manizz


  1. Siapkan Ayam dada stlh dicuci bersih, dpotong2 sesuai selera dan dikeringkan dg tisu/lap hingga kering,beri kecap asin, cincangan jahe dan bawang putih, beri bumbu garam, penyedap, lada dan telur..aduk hingga tercampur rata, diamkan slma 15mnt sampai bumbu meresap..
  2. Saos asam manis = selagi menunggu ayam meresap bumbunya, kita siapkan unt saos asam manisnya, potong2 bwg bombay, paprika, daun bwg juga bwg putih, juga nanas. Siapkan mangkuk beri saos tomat dan air matang aduk rata beri cuka, garam dan lada serta gula pasir, koreksi rasa.
  3. Tumis bwg putih, paprika daun bwg, nanas hingga sdkit layu.dan tuang saos tomat yg dlm mangkuk td..,aduk rata beri air tepung sagu unt mengentalkan. Stlh matang sisihkan dlm mangkuk..
  4. Balurkan tiap potongan ayam satu persatu dg tepung tapioka,goreng dg minyak panas hingga brubah warna,tggu smpai matang merata..
  5. Stlh ayam goreng tepung matang..siram dg saos asam manis dan siap disajikan.😊.

Celupkan ayam yang sudah dikocok, gulingkan pada campuran tepung lalu sisihkan. Goreng hingga ayam matang sampai warna berubah kuning keemasan. Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam goreng, tetapi digunakan dalam masakan Tiongkok sebagai saus.