Resep: 90. Ayam Goreng Saus Asam Manis - ala Mamah Afa yang Enak

Resep: 90. Ayam Goreng Saus Asam Manis - ala Mamah Afa yang Enak

Kumpulan Resep Ayam Goreng Pilihan Bunda


90. Ayam Goreng Saus Asam Manis - ala Mamah Afa. Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Potongan fillet ayam goreng tepung disiram saus tomat dan kacang polong. rasanya enak dan mudah membuatnya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Di video kali ini aku akan masak Rolade ayam saus asam pedas manis yang super mantul ala finnamj.

90. Ayam Goreng Saus Asam Manis - ala Mamah Afa Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam kemasan. Resep Ayam Tepung Saus Asam Manis Simple. Terong Goreng Krispi Resep Terong Goreng Crispy Ala Kfc. lingzih lingzih. Bunda dapat menyiapkan 90. Ayam Goreng Saus Asam Manis - ala Mamah Afa menggunakan 18 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 90. Ayam Goreng Saus Asam Manis - ala Mamah Afa


  1. Siapkan penuh dada ayam, potong sesuai selera sebanyak 1 bagian.
  2. Olah tepung terigu sebanyak 3 sdm.
  3. Siapkan tepung maizena sebanyak 2 sdm.
  4. Olah Bumbu Marinasi Ayam : sebanyak .
  5. Siapkan air jeruk nipis sebanyak 1 sdm.
  6. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 1 siung.
  7. Bunda dapat menyiapkan garam dan kaldu bubuk instan sebanyak secukupnya.
  8. Siapkan Bahan dan Bumbu utk Saus Asam Manis : sebanyak .
  9. Bunda dapat menyiapkan nanas, buang tengahnya lalu potong sesuai selera sebanyak 50 gr.
  10. Siapkan bawang merah sebanyak 3 siung.
  11. Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
  12. Olah bawang bombay, iris tipis sebanyak 1/2 bagian.
  13. Olah cabe hijau besar, potong serong sebanyak 1 buah.
  14. Olah cabe merah besar, potong tipis sebanyak 1 buah.
  15. Bunda dapat menyiapkan saus tomat sebanyak 3 sdm.
  16. Olah kecap manis sebanyak 2 sdm.
  17. Olah lada bubuk sebanyak secukupnya.
  18. Bunda dapat menyiapkan gula, garam dan kaldu jamur sebanyak secukupnya.

Cara Membuat Ayam Teriyaki Ala Anak Kost Gampang Dan Enak. Goreng hingga berubah warna menjadi agak kecoklatan dan matang. Langkah selanjutnya kita akan membuat saus asam manisnya. Untuk membuatnya cukup dengan mencampurkan semua bahan saus di atas hingga tercampur secara merata dan larut.

Langkah-langkah Untuk 90. Ayam Goreng Saus Asam Manis - ala Mamah Afa


  1. Potong ayam sesuai selera, lalu beri bumbu marinasi. Diamkan min 30 menit sebelum diolah..
  2. Kemudian masukan tepung terigu dan 1 sdm tepung maizena. Aduk rata keseluruh permukaan ayam. Sisihkan. (Boleh dibalutkan satu per satu seperti goreng ayam tepung).
  3. Panaskan minyak, goreng daging ayam kedalam minyak panas hingga 3/4 matang. (boleh juga kering jika suka) Angkat dan tiriskan..
  4. Siapkan bumbu rajang, lalu haluskan bawang merah dan bawang putih..
  5. Panaskan 1 sdm mentega, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Lalu masukan bumbu rajangan. Aduk rata hingga agak layu..
  6. Tambahkan sedikit air sesuaikan dengan selera. Masukan saus tomat, kecap manis, gula, garam, kaldu bubuk instan dan lada bubuk. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih. Cek rasa..
  7. Terakhir masukan potongan ayam goreng. Aduk rata. Masak sebentar saja hingga seluruh permukaan ayam terselimuti saus. Tambahkan larutan 1 sdm maizena dengan sedikit air. Aduk rata hingga kuah mengental. Sajikan..

Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih. Nanas bisa membuat citarasa olahan ayam asam manis semakin sedap. Selain enak, tampilan hidangan pun menjadi semakin menarik dan menggugah selera. parsley chop Cara membuat Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Kocok telur dan sisihkan. Siapkan tepung serba guna dalam wadah tersendiri. Masukkan potongan fillet dada dalam kocokan telur, celup-celupkan, lalu masukkan kedalam tepung, gulingkan. jadi kali ini gue bakal masak ayam asam manis untuk kalian semua.