Resep: Ayam Goreng khas Aceh yang Sempurna

Ayam Goreng khas Aceh.

Bunda dapat memasak Ayam Goreng khas Aceh menggunakan 10 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng khas Aceh

1. Olah ayam, potong sesuai selera (sy pakai paha ayam-dpt 5 potong) sebanyak 1/2 kg.
2. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 3 siung.
3. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
4. Olah kemiri sebanyak 2 butir.
5. Bunda dapat menyiapkan cabe merah sebanyak 7 buah.
6. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1/4 sdt.
7. Olah lada putih bubuk sebanyak 1/8 sdt.
8. Bunda dapat menyiapkan kaldu bubuk (tambahan dr sy) sebanyak 1 sdt.
9. Bunda dapat menyiapkan santan (sy 65ml santan instan + air) sebanyak 400 ml.
10. Olah minyak untuk menggoreng sebanyak Secukupnya.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng khas Aceh

1. Haluskan semua bumbu..
2. Tumis bumbu halus hingga harum..
3. Tambahkan ayam dan santan. Masak hingga kuah menyusut dan kering..
4. Panaskan minyak goreng, goreng hingga kecoklatan..