Cara Termudah Untuk Membuat Ayam crispy asam padeh(asam pedas) #siapramadhan yang maknyus

Cara Termudah Untuk Membuat Ayam crispy asam padeh(asam pedas) #siapramadhan yang maknyus

Kumpulan Resep Ayam Goreng Pilihan Bunda


Ayam crispy asam padeh(asam pedas) #siapramadhan. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!

Ayam crispy asam padeh(asam pedas) #siapramadhan Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas. Asam pedas (Indonesian and Malay: Asam Pedas, Minangkabau: Asam Padeh, English: Sour and Spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. It is from Indonesia and is popular in Malaysia. Bunda dapat menyiapkan Ayam crispy asam padeh(asam pedas) #siapramadhan menggunakan 9 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam crispy asam padeh(asam pedas) #siapramadhan


  1. Olah +800gram Dada ayam sebanyak .
  2. Olah Nanas (stengah nanas nya juga boleh) sebanyak 1 buah.
  3. Olah Saos sambal (terserah mau make merk apa) sebanyak 1 botol.
  4. Bunda dapat menyiapkan Bawang bombay sebanyak .
  5. Olah Cabe rawit (iris smua ya cabe rawit nya) sebanyak 100 gram.
  6. Siapkan Bahan untuk buat ayam crispy nya sebanyak .
  7. Bunda dapat menyiapkan Tepung sebanyak 1/2 kg (500 gram).
  8. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak sejumput.
  9. Bunda dapat menyiapkan Penyedap rasa (boleh micin/bumbu jamur) sebanyak .

The spicy and sour fish dish is known widely in Sumatra and Malay Peninsula. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat makanan yang satu ini sering disajikan atau dibuat dengan menggunakan bahan ikan tongkol.

Langkah-langkah Untuk Ayam crispy asam padeh(asam pedas) #siapramadhan


  1. Bersikan dahulu Dada ayam setelah bersih lalu di rebus u/menghilangkan darah yg melekat di daging ayam sekitar 5-8menit ya bunndd lalu dingin kan.
  2. Dada ayam yg sudah di dinginkan tadi lalu potong dadu,.
  3. Siapkan beberapa 100gram tepung untuk bikin adonan cair/basah nya dan sisa tepung 400gram nya untuk adonan kering nya.
  4. Celupkan dada ayam yg sudah di potong dadu tadi kedalam adonan basah dan lumurin secara merata lalu masukan lagi kedalam adonan kering lalu goreng lakukan sampai potongan nya habis.
  5. Stelah ayam nya sudah di goreng crispy smua lalu siap kan cabe rawit iris, bawang bombay potong dadu, dan saos sambal nya, dan nanas nya dipotong dadu juga yaa.
  6. Setelah smua siap tumis bawang bombay sampai harum, setelah bawang bombay harus campur kan smua bahan lalu di aduk merata. Tunggu sekitar 5-8menit dan ayam crispy asam pedas nya siap di sajikan.

Ayam Goreng Tepung Asam Manis Pedas sebenarnya sangat mudah dibuat. Letakkan ayam di dalam wajan bersama lumuran bumbunya. Masukkan serai, daun kunyit, daun jeruk, gula pasir, dan asam kandis. Memakai ikan patin, disebut Asam Pedas Patin. Sayangnya ikan Baung tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang.