Ayam Goreng Kalasan (Ungkep Air Kelapa).
Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kalasan (Ungkep Air Kelapa) menggunakan 8 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Kalasan (Ungkep Air Kelapa)
- Olah daging ayam sebanyak 1/2 kg.
- Bunda dapat menyiapkan air kelapa sebanyak 350 ml.
- Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan soda kue sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan 👉 Bumbu halus: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
- Siapkan bawang merah sebanyak 3 siung.
Instruksi Untuk Ayam Goreng Kalasan (Ungkep Air Kelapa)
- Tumis bumbu halus, garam dan gula pasir hingga matang dan harum. Masukan soda kue dan ayam, aduk rata, masukan air kelapa, aduk rata, tutup dan masak hingga surut..
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng ungkepan ayam air kelapa hingga matang kecoklatan. (hasil goreng ayam kecoklatan itu dari air kelapa). Rasaya ayam goreng ungkepan air kelapa enak gurih manis 😋.