Cara Termudah Untuk Mengolah Ayam Goreng Bawang Putih Ala Cina yang Lezat Sekali

Ayam Goreng Bawang Putih Ala Cina.

Bunda dapat memasak Ayam Goreng Bawang Putih Ala Cina menggunakan 13 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Bawang Putih Ala Cina

1. Olah Bahan yg dihaluskan sebanyak .
2. Siapkan ayam (potong kecil jadi 8 bagian) sebanyak 1/2 ekor.
3. Siapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
4. Olah bawang merah sebanyak 1 siung.
5. Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
6. Olah kemiri (disangrai terlebih dahulu) sebanyak 1 sdt.
7. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1 sdt.
8. Olah Tambahan sebanyak .
9. Siapkan bawang putih sebanyak 1 bongkah.
10. Bunda dapat menyiapkan saos tiram sebanyak 1 sdt.
11. Siapkan jahe bubuk sebanyak 1/2 sdt.
12. Siapkan meizena sebanyak 1/2 sdt.
13. Bunda dapat menyiapkan baking powder sebanyak 1 sdt.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Bawang Putih Ala Cina

1. Potong ayam menjadi 8 bagian. Masukkan 1 potong jeruk nipis dan 1 sdt garam agar tidak bau. Tunggu 5 menit lalu cuci ayamnya..
2. Haluskan semua bahan.
3. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, saus tiram, jahe bubuk, meizena dan baking powder, aduk hingga tercampur lalu tunggu 20-30 menit agar bumbu meresap. (disini saya menambahkan bawang bombay sebenarnya tidak perlu tapi karena saya suka jadi saya campurkan beberapa bombay).
4. Memarkan/keprak 1 bongkah bawang putih..
5. Jika sudah 20 menit masukkan 1 bongkah bawang putih yg telah dikeprak tambah kan 1/2 sdt garam juga aduk lagi hingga rata, lalu sisih kan bawang putih nya dipinggir, karena ayam nya dulu yg digoreng..
6. Panaskan wajan, lalu goreng semua ayamnya. Setelah ayam sudah digoreng semua, goreng juga 1 bongkah bawang putih yg telah disisihkan tadi hingga kekuningan..
7. Ayam goreng bawang siap disajikan~.