Ayam Goreng Bawang Putih. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu masakan yang berbahan utama ayam yaitu Ayam Goreng Bawang Putih. Sajian ayam goreng bawang putih adalah sajian ayam yang enak dan lezat. Goreng ayam dengan minyak sisa goreng bawang putih yg panas dengan api sedang sampai matang dan berwarna golden brown.
Kebetulan pula saya diberikan satu pes bawang putih Fresh Magic Garlic oleh Deliziose yang memang sangat sesuai untuk dibuat perap kerana teksturnya yang sangat halus.
Cara Masak Ayam Goreng Kalasan: Siapkan air jeruk nipis dan bawang putih, lumuri potongan daging yam dengan bahan.
Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya.
Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih menggunakan 8 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Bawang Putih
- Siapkan ayam potong sesuai selera sebanyak 1/2 kg.
- Olah bawang putih, 3 untuk di haluskan, 3 untuk di geprek sebanyak 6 siung.
- Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 2 cm.
- Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
- Siapkan kaldu jamur totole sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 150 ml.
- Olah tepung beras sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan Minyak untuk menggoreng sebanyak .
Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda. Fimela.com, Jakarta Untuk membuat ayam goreng yang enak, nggak harus pakai cara yang ribet. Dengan bahan-bahan sederhana kita bisa membuat ayam goreng yang gurih. Seperti ayam goreng bawang putih ini.
Instruksi Untuk Ayam Goreng Bawang Putih
- Cuci bersih ayam, tiriskan..
- Haluskan 3 siung bawang putih dan jahe..
- Dalam sebuah wajan, masukkan air, ayam, bumbu halus, garam, dan totole..
- Masak ayam hingga bumbu meresap, tutup wajan, kecilkan api. Masak hingga air ungkepan ayam menyusut, menyisakan kurang lebih 3-5 sdm air, kemudian matikan api,dan tunggu hingga ayam dingin..
- Setelah itu, campurkan 2 sdm tepung beras, aduk hingga rata..
- Goreng ayam dengan minyak panas, saat akan membalik ayam, masukkan 3 siung bawang putih geprek. Kemudian goreng hingga ayam dan bawang putih berwarna kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan..
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). e. Masukkan bonggolan bawang putih berserta kulitnya. Resep Ayam Geprek - Ayam geprek, siapa sih yang tak mengenal salah satu masakan ayam yang fenomenal ini? Yaitu ayam goreng biasa dengan bumbu kuning sederhana seperti ketumbar, bawang putih, bawang merah, jahe, dan kunir yang di goreng setengah kering.
