Bagaimana Cara Menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning khas sunda yang Mantap

Ayam goreng bumbu kuning khas sunda. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Kemudian goreng ayam sampai kuning kecoklatan dan matang. Bumbu dasar kuning adalah salah satu bumbu dasar tradisional warisan bumbu nusantara.

Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning khas sunda menggunakan 13 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng bumbu kuning khas sunda

1. Bunda dapat menyiapkan ayam (potong dan bersihkan) sebanyak 1 ekor.
2. Siapkan Perasan jeruk nipis sebanyak .
3. Olah daun jeruk sebanyak 5 lembar.
4. Siapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
5. Olah sereh geprek sebanyak 2 batang.
6. Bunda dapat menyiapkan Air secukupnya untuk ungkep sebanyak .
7. Olah Bumbu halus sebanyak .
8. Olah bawang merah sebanyak 7 siung.
9. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
10. Bunda dapat menyiapkan kunyit bubuk /1 ruas kunyit sebanyak 1 sdm.
11. Siapkan lengkuas muda sebanyak 1 ruas besar.
12. Olah kemiri sangrai sebanyak 2 bh.
13. Bunda dapat menyiapkan Garam dan kaldu jamur sebanyak secukupnya.

Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Untuk menghaluskan bumbu, anda bisa menggunakan blender. Jangan lupa untuk memisahkan bumbu yang liat seperti jahe dan serai dengan bumbu yang. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak.

Langkah-langkah Untuk Ayam goreng bumbu kuning khas sunda

1. Cuci bersih ayam lalu berikan perasan jeruk nipis..diamkan sebentar lalu cuci kembali.
2. Lumuri ayam dengan bumbu ungkep,diamkan sebentar agar bumbu meresap lalu masukan air,daun jeruk,daun salam dan sereh.ungkep ayam sampe airnya menyusut..setelah itu goreng ayam...

Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu kuning, maka mari kita simak resepnya dibawah ini. Bumbu kuning sering digunakan sebagai ungkep untuk ayam, tempe, hingga tahu. Nah, kamu pun bisa menyimpan lauk bumbu kuning untuk waktu yang lama. Saat ingin memasak dengan cepat, kamu langsung bisa goreng sesuai selera. Yuk, langsung masak dengan resep tahu goreng bumbu.