Bagaimana Cara Membuat Ayam Goreng Bawang Putih yang Mantap

Ayam Goreng Bawang Putih. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu masakan yang berbahan utama ayam yaitu Ayam Goreng Bawang Putih. Cara membuat Ayam Goreng Bawang putih itu mudah banget,ini bisa menjadi pilihan ketika bosan dengan ayam yang begitu-begitu saja,Maavkan atas segala. Sajian ayam goreng bawang putih adalah sajian ayam yang enak dan lezat.

Goreng ayam dengan minyak sisa goreng bawang putih yg panas dengan api sedang sampai matang dan berwarna golden brown. Siap disajikan di wadah saji dengan menambahkan bawang putih di atasnya dengan lalapan dan sambal kesukaan. Cara Masak Ayam Goreng Kalasan: Siapkan air jeruk nipis dan bawang putih, lumuri potongan daging yam dengan bahan. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih menggunakan 11 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Bawang Putih

1. Siapkan ayam pejantan (potong2 kecil atau sesuai selera) sebanyak 1 ekor.
2. Olah bawang putih (diulek halus) sebanyak 1 bonggol.
3. Bunda dapat menyiapkan ketumbar halus sebanyak 1 sdm.
4. Olah merica bubuk sebanyak 1/2 sdt.
5. Olah kecap asin sebanyak 1 sdm.
6. Siapkan gula pasir sebanyak 1 sdt.
7. Olah kaldu jamur (totole atau penyedap rasa) sebanyak 1 sdm.
8. Olah air lemon/jeruk nipis sebanyak 1 sdm.
9. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1 sdt.
10. Olah maizena sebanyak 4 sdm.
11. Siapkan bawang putih (cuci lalu geprek beserta kulitnya) sebanyak 4 bonggol.

Fimela.com, Jakarta Untuk membuat ayam goreng yang enak, nggak harus pakai cara yang ribet. Dengan bahan-bahan sederhana kita bisa membuat ayam goreng yang gurih. Seperti ayam goreng bawang putih ini. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Bawang Putih

1. Cuci bersih ayam yg sudah dipotong lalu beri cuka sedikit, diamkan sekitar 15 menit lalu cuci bersih kembali.
2. Campur bumbu2 (bawang putih halus, merica, gula pasir, kecap asin, garam, ketumbar halus, kaldu jamur/penyedap rasa, air lemon/ jeruk nipis) lalu balurkan ke ayam potong..
3. Diamkan ayam yg sudah dibalur minimal 1 jam (saya semalaman). Oya, masukkan pula bawang putih yang sudah digeprek tadi.
4. Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan. Sajikan saat panas beserta sambalnya.. dicocol sambal terasi ya enak...diksh sambal kecap rawit ya enak. Selamat mencoba.

Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Manfaat bawang putih tunggal lebih kuat dibanding bawang biasa. Tapi khasiatnya lebih dahsyat lagi bila bawang lanang dicampur madu.