Ayam Goreng Bawang Putih. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu masakan yang berbahan utama ayam yaitu Ayam Goreng Bawang Putih. Cara membuat Ayam Goreng Bawang putih itu mudah banget,ini bisa menjadi pilihan ketika bosan dengan ayam yang begitu-begitu saja,Maavkan atas segala. Sajian ayam goreng bawang putih adalah sajian ayam yang enak dan lezat.
Saya dapat idea menyediakan ayam goreng simple tapi sedap ini selepas membaca komen di IG seorang sahabat.
Kebetulan pula saya diberikan satu pes bawang putih Fresh Magic Garlic oleh Deliziose yang memang sangat sesuai untuk dibuat perap kerana teksturnya yang sangat halus.
Cara Masak Ayam Goreng Kalasan: Siapkan air jeruk nipis dan bawang putih, lumuri potongan daging yam dengan bahan.
Bunda dapat memasak Ayam Goreng Bawang Putih menggunakan 11 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Bawang Putih
- Olah ayam kampung agak besar sebanyak 1 ekor.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih blender sebanyak 10 pcs.
- Siapkan di iris aja agak tebal sebanyak 5-7 pcs.
- Olah garam sebanyak .
- Olah kecap asin angsa sebanyak .
- Siapkan gula sebanyak .
- Siapkan jeruk nipis sebanyak .
- Siapkan kaldu jamur / mecin sebanyak .
- Olah lada sebanyak .
- Siapkan daun jeruk sebanyak 5 lembar.
- Olah daun salam sebanyak 3 lembar.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Fimela.com, Jakarta Untuk membuat ayam goreng yang enak, nggak harus pakai cara yang ribet. Dengan bahan-bahan sederhana kita bisa membuat ayam goreng yang gurih.
Instruksi Untuk Ayam Goreng Bawang Putih
- Bersihkan ayam dengan garam dan jeruk nipis. Biarkan 15 menitan dan cuci bersih.
- Blender bawang putih, garam, lada, mecin sekalian aku masukan dan beri sedikit air. * Tusuk2 ayam dengan garpu, lalu balur ayam dengan bumbu halus..
- Ambil sdkt bumbu halus dan balur ke bawang putih iris. sisihkan dulu.
- Ungkep ayam sampai agak lembek dengan bumbu halus, beri daun jeruk dan salam (kalau daun2an itu versi tambahan aku saja karena aku lumayan suka aroma daun jeruk). Tambahkan sedikit kecap asin angsa supaya asinnya lebih gurih. Ungkep sampai air menyusut..
- Dinginkan ayam dan masukan bawang putih iris, biarkan termarinasi dl selama bbrp jam. bila mau langsung di goreng juga gak apa2.. cuma lebih enak kalau bumbu sudah meresap..
- Bila pakai ayam kalasan, habis blender bumbu halus, tinggal masukan.
Seperti ayam goreng bawang putih ini. Masukkan bonggolan bawang putih berserta kulitnya. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya. Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda. e. Ayam goreng ibarat menu wajib yang hampir selalu ada di meja makan.
