Bagaimana Cara Memasak 7. Ayam goreng bumbu kuning yang Menggugah Selera

7. Ayam goreng bumbu kuning. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Ayam goreng kuning merupakan sajian khas nusantara yang terkenal, teksturnya yang empuk dan rasa bumbu yang meresap yang menggugah selera. Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita.

Nah, supaya ayam goreng jadi lebih nikmat, kalian bisa mengkreasikannya dengan beberapa resep ayam goreng yang lezat seperti. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu kuning, maka mari kita simak resepnya dibawah ini. Bunda dapat memasak 7. Ayam goreng bumbu kuning menggunakan 16 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 7. Ayam goreng bumbu kuning

1. Bunda dapat menyiapkan ayam kampung potong 4 (saya ayam negri,2 dada, 2 paha) sebanyak 900 gr.
2. Siapkan Bumbu halus sebanyak .
3. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 6 butir.
4. Siapkan bawang putih sebanyak 4 butir.
5. Olah kemiri sangrai sebanyak 4 butir.
6. Siapkan ketumbar butir sebanyak 1 sdm.
7. Olah kunyit bakar sebanyak 2 ruas jari.
8. Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 2 ruas jari.
9. Olah jahe sebanyak 1 ruas jari.
10. Siapkan Bumbu kasar sebanyak .
11. Olah daun jeruk sebanyak 5 lembar.
12. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
13. Siapkan asam jawa sebanyak 1 sdt.
14. Siapkan garam (seuai selera) sebanyak 1,5 sdt.
15. Siapkan gula merah sebanyak 2 sdt.
16. Siapkan air sebanyak 500 ml.

Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa Begitu juga dengan ayam goreng ungkep yang mana hasil bumbu dari masakan ini akan sangat meresap sampai dalam daging dan bisa menambah. - Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan. - Goreng bumbu lengkuasnya secara terpisah agar tidak gosong. Angkat dan tiriskan, siap - Goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan lalu lumuri kelapa parut selagi ayam panas supaya menempel. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.

Instruksi Untuk 7. Ayam goreng bumbu kuning

1. Siapkanbumbu.
2. Haluskan bumbu kemuian tumis hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam dan asam jawa.
3. Masukkan ayam aduk rata hingga ayam berubah warna.
4. Tambahkan 500ml air (di tambah jika air habis tapi ayam belum empuk) masukkan garam, gula, masak sampai ayam cukup empuk dan air menyusut, matikan api, biarkan ayam hangat kemudian goreng hingga keemasan dan siap dihidangkan dengan sambal bajak (resep terpisah).

Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Bumbu kuning sering digunakan sebagai ungkep untuk ayam, tempe, hingga tahu. Nah, kamu pun bisa menyimpan lauk bumbu kuning untuk waktu yang lama. Saat ingin memasak dengan cepat, kamu langsung bisa goreng sesuai selera. Yuk, langsung masak dengan resep tahu goreng bumbu.