Resep: Ayam Goreng Bumbu Kuning yang Mantap

Ayam Goreng Bumbu Kuning. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat hidangan satu ini.

Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning menggunakan 21 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Bumbu Kuning

1. Olah ayam, potong sesuai selera sebanyak 1 ekor.
2. Siapkan jeruk nipis sebanyak 1 buah.
3. Olah air sebanyak 400 ml.
4. Siapkan minyak goreng sebanyak Secukupnya.
5. Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus: sebanyak .
6. Olah bawang merah sebanyak 10 siung.
7. Olah bawang putih sebanyak 10 siung.
8. Olah ketumbar sebanyak 1 sdt.
9. Olah kemiri sangrai sebanyak 2 btr.
10. Olah kunyit bubuk sebanyak 1 sdt.
11. Olah kunyit sebanyak 1 ruas.
12. Olah jahe sebanyak 2 ruas.
13. Bunda dapat menyiapkan Bumbu lainnya: sebanyak .
14. Bunda dapat menyiapkan lengkuas, memarkan sebanyak 1 ruas.
15. Siapkan serai, memarkan sebanyak 1 btg.
16. Olah daun salam sebanyak 3 lbr.
17. Olah daun jeruk sebanyak 3 lbr.
18. Siapkan garam sebanyak 2 sdt.
19. Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 1/2 sdt.
20. Siapkan lada bubuk sebanyak 1/2 sdt.
21. Siapkan kaldu bubuk sebanyak 1/2 sdt.

Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Bumbu Kuning

1. Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih daging ayam. Beri perasan air jeruk nipis diamkan selama 5 menit atau lebih. Bilas kembali ayam dengan air bersih.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas sampai harum dan matang. Kemudian masukkan ayamnya. Aduk rata.
3. Tambahkan air, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai daging matang dan kuah menyusut. Setelah itu matikan api kompor. Ayam bisa langsung digoreng atau bisa juga dimasukkan ke kulkas untuk digoreng kapan saja..
4. Panaskan minyak goreng. Goreng ayam sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. Setelah matang angkat dan tiriskan. Sajikan.

Sangat mudah bukan cara membuat ayam goreng bumbu kuningini. Angkat dan tiriskan, siap - Goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan lalu lumuri kelapa parut selagi ayam panas supaya menempel. Lalu bumbu ayam tersebut dimasak istilahnya diungkep sampai bumbu bener-bener meresap atau sampai air berkurang dan kemudian didinginkan Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi ayam ungkep goreng bumbu kuning sajian sedap istimewa lengkap dengan cara. Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu. Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda Resep opor ayam bumbu kuning ini merupakan peninggalan para orang tua kita, sehingga kita wajib melestarikannya.