Resep: Ayam goreng bumbu kuning yang Mantap

Ayam goreng bumbu kuning. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng.

Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Bunda dapat memasak Ayam goreng bumbu kuning menggunakan 16 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng bumbu kuning

1. Bunda dapat menyiapkan 🌸Bahan-bahan : sebanyak .
2. Siapkan ayam sebanyak 1 kg.
3. Siapkan 🌸Bumbu halus : sebanyak .
4. Siapkan bawang putih sebanyak 6 siung.
5. Olah bawang merah sebanyak 5 siung.
6. Siapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
7. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 ruas.
8. Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 1 ruas.
9. Olah kemiri sangrai sebanyak 3 butir.
10. Siapkan ketumbar sangrai sebanyak 1 sdt.
11. Bunda dapat menyiapkan 🌸Bumbu pelengkap : sebanyak .
12. Olah daun jeruk sebanyak 2 helai.
13. Siapkan daun salam sebanyak 2 helai.
14. Siapkan sereh di geprek sebanyak 1 batang.
15. Siapkan Bumbu penyedap sebanyak 1 sdt.
16. Olah Garam dan mecin sebanyak sesuai selera.

Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja.

Langkah-langkah Untuk Ayam goreng bumbu kuning

1. Cuci ayam terlebih dahulu. Setelah bersih masukan perasan jeruk nipis diamkan sebentar..
2. Siapkan bumbu halus, tumis hingga harum. Masukan bumbu pelengkap, setelah itu beri air secukupnya..
3. Masukan ayam,tambah garam mecin dan penyedap rasa, Test rasa..
4. Lalu diamkan dengan api kecil dan tutup wajan. Diamkan sampai bumbu menyerap dan ayam sudah lunak...
5. Setelah matang.tiriskan ayam, masukan ke dalam wadah. Lalu siapkan minyak untuk menggoreng ayam.

Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. - Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan. - Goreng bumbu lengkuasnya secara terpisah agar tidak gosong. Angkat dan tiriskan, siap - Goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan lalu lumuri kelapa parut selagi ayam panas supaya menempel. Bumbu kuning sering digunakan sebagai ungkep untuk ayam, tempe, hingga tahu. Nah, kamu pun bisa menyimpan lauk bumbu kuning untuk waktu yang lama. Saat ingin memasak dengan cepat, kamu langsung bisa goreng sesuai selera.