Resep: Ayam Goreng Bumbu Kuning (#MenuPraktisCWS) yang Lezat

Ayam Goreng Bumbu Kuning (#MenuPraktisCWS).

Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning (#MenuPraktisCWS) menggunakan 9 bumbu dan dalam 1 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Bumbu Kuning (#MenuPraktisCWS)

1. Siapkan bumbu dasar kuning sebanyak 3 sdm.
2. Bunda dapat menyiapkan ayam broiler atau ayam kampung (tergantung ukuran) sebanyak 1 ekor.
3. Bunda dapat menyiapkan Tahu putih, potong sebanyak 6 potong.
4. Olah tempe, potong sebanyak 6 potong.
5. Siapkan serai, memarkan sebanyak 2 batang.
6. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk, sobek sebanyak 6 lbr.
7. Olah Garam dan merica secukupnya sebanyak 1/2 sdm.
8. Bunda dapat menyiapkan kaldu ayam atau jamur bubuk sebanyak 2 sdt.
9. Olah Optional: 1/2 sdm gula pasir sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Bumbu Kuning (#MenuPraktisCWS)

1. Masukkan ayam, tahu, tempe, bumbu kuning, serai, daun jeruk dan 1 L air hingga semua terendam. Didihkan. Kecilkan api, bumbuhi dengan garam, merica, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga air habis dan daging empuk. Tiriskan. Siapkan wajan penggorengan, panaskan minyak. Goreng ayam, tahu dan tempe hingga cokelat keemasan. Sajikan dengan nasi putih, lalapan dan sambal. Untuk 1 ekor ayam, 6 potong tempe dan tahu.