Cara Untuk Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning yang Mantap

Ayam Goreng Bumbu Kuning. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng.

Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Bunda dapat memasak Ayam Goreng Bumbu Kuning menggunakan 10 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Bumbu Kuning

1. Bunda dapat menyiapkan ayam (potong jadi 4 bagian) sebanyak 1 ekor.
2. Siapkan Kunyit bubuk sebanyak .
3. Siapkan Garam sebanyak .
4. Siapkan Penyedap rasa (masako, royco dll) sebanyak .
5. Olah Minyak goreng sebanyak .
6. Siapkan Air sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan Bumbu Halus : sebanyak .
8. Siapkan Bawang merah sebanyak 4 siung.
9. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 7 siung.
10. Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.

Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Bumbu Kuning

1. Blender atau ulek bumbu halus..
2. Panaskan minyak pada wajan, setelah terlihat panas masukkan bumbu halus ke dalam wajan di tambahkan sedikit air..
3. Bila terlihat mendidih, masukkan ayam, dan tambahkan air hingga menutupi daging ayam. Tambahkan kunyit bubuk secukupnya, garam agak banyak agar terasa saat d goreng, penyedap rasa. Tunggu hingga air menyerap dan menyatu dengan ayam (air berkurang).
4. Setelah air terlihat berkurang dan warna ayam telah melekat. Matikan kompor, sisihkan ayam. Dan ayam siap d goreng..
5. Sajikan dengan sambal dan nasi putih... selamat mencoba....

Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. - Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan. - Goreng bumbu lengkuasnya secara terpisah agar tidak gosong. Angkat dan tiriskan, siap - Goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan lalu lumuri kelapa parut selagi ayam panas supaya menempel. Bumbu kuning sering digunakan sebagai ungkep untuk ayam, tempe, hingga tahu. Nah, kamu pun bisa menyimpan lauk bumbu kuning untuk waktu yang lama. Saat ingin memasak dengan cepat, kamu langsung bisa goreng sesuai selera.